Nattvandring Öja 2018: 22 km skog med det bästa sällskapet

Nattvandring Öja 2018: 22 km skog med det bästa sällskapet

20.05.2018

Kvällen med det perfekta vädret i maj blev starten för Öja nattvandring 2018. Jag fick min vän Mia med mig, det bästa sällskapet jag kunde ha haft. Det var så länge sedan vi setts så munnarna gick nonstop i fyra och en halv timme och 22 kilometer i skogen.

Vi startade klockan 19 i solsken och kom i mål strax innan 12, när det höll på bli mörkt och månen kom fram mellan träden. Vi gick mestadels men sprang emellanåt när endorfinerna tog tag i oss, jag totalt oförberedd med kamera i hand och stor väska på ryggen. Vi fick magiskt solljus mellan träden och en behaglig sommarvärme tillsammans med över 400 andra deltagare. Det var ändå aldrig trångt på stigarna, inte i alla fall för oss som joggade lite i början för att komma bort från vad vi föreställde oss var den värsta trängseln.

Arrangörerna hade gjort allt så fint längs med leden och det var ett sant nöje att vandra. Det var nästan så att jag önskade att få vandra längre när vi kom i mål – även om tårna minsann uppskattade målgången.

öja nattvandring 2018

nattvandringöja

nattvandringöja

nattvandringöja

nattvandringöja

nattvandringöja

nattvandringöja

Öja vandringsled är så otroligt vacker. Mia och jag vi blev så taggade av upplevelsen att vi nu gått och bestämt oss för att springa Utterleden 26 km i slutet av juni. Så kan det gå när man har roligt!

Kommentera
För mycket att göra & första kitesurfingen för säsongen

För mycket att göra & första kitesurfingen för säsongen

17.05.2018

Några dagar hemma och i huvudet är det kaos. Allt har blivit grönt och vi njuter massor av att vara ute från morgon till kväll, men jag hinner inte med och huset förfaller. Tvätthögar, fönster man knappt kan se genom, borttappade saker på grund av oreda. På utsidan har vi massor av projekt nu i sommar. Rabatter som ska flyttas, terasser, utekök, brygga som ska bli klar och så vidare. Egentligen är hela tomten förfallen och ska göras om. Det kommer bli så bra men det är svårt när man vill mera än tiden räcker till.

Men jag har tagit mitt förnuft till fånga och pausat PT-online för nya kunder, nu under sommaren i alla fall. Det tar emot att tacka nej till nya kunder men jag hinner helt enkelt inte. Det står mellan mitt jobb eller ett hus som ska vara beboeligt, och då väljer jag heller det andra. Plus att jag vill njuta av dagarna hemma med Arthur, så länge han ännu är så liten. Inte bara vara hemma utan på riktigt njuta.

Det är skönt med träningspauser mellan allt hemmafixande och idag fick jag njuta riktigt ordentligt när jag korkade kitesurfingsäsongen vid Storsand. Vinden var inte så bra som jag hade hoppats på men det var så härligt att leka av mig i vågorna. Så otroligt skönt! Träning, och framför allt kitesurfing, nollställer tankarna och ger så mycket energi tillbaka.

 

Nu är mannen snart hemma med sista kvällståget efter två dagar borta och jag ser fram emot en ledig helg med trädgårdsfixande. Nog är det så tillfredsställande ändå när man grejar och fixar på nåt tillsammans som till slut blir klart. Men nån gräns på antal projekt skulle ju kanske vara smart att ha.

Hur gör du? Har du också flera projekt än tiden tillåter eller är du bättre på att planera och strukturera? 

Kommentera
Helg i Prag med vår ettåring

Helg i Prag med vår ettåring

15.05.2018

Vi har haft en härlig helg och om du följer på instagram har du kanske sett att vi var i Prag. Vi hälsade på våra vänner där som vi lovat göra när de flyttade från Helsingfors på samma gång som vi för ett och ett halvt år sedan. Det var härligt att råka dem igen, och så mycket hade hänt; de hade gift sig och vi hade en liten bebis med oss.

Eller liten och liten; han fyllde ju faktiskt ett år när vi var där. Vår lilla solstråle som kräver en hel del energi att resa med. Han är verkligen ett riktigt energiknippe som kryper och klättrar överallt, känner på allt och vill äta allt. Att resa med ettåring måste vara jobbigaste tiden av dem alla när man reser med barn. Men såklart ändå värt det! För vi hann se massor av otroligt vackra Prag, allt från vilsamma stunder i gröna parker till ståtliga slott, vackra kyrkor och coola restauranger. Vi hade en härlig helg tillsammans.

Mera om Prag (och den lilla ettåringen) kommer givetvis! Ska bara andas lite i solen först. Träden har slagit ut när vi var borta och den ljuvliga sommarvärmen är nästan lika bra här som i Prag! Underbara sommar.

PS. Vill du se mera från Prag så kolla mina instastories @linabjorkskog. Jag sparar alltid resorna som höjdpunkt i profilen så man gå tillbaka och titta mera senare.

PS2. Underbara fotona av vår vän och femstjärniga guide Jan.

Kommentera
Träna utomhus utan redskap – 4 övningar och 15 minuter

Träna utomhus utan redskap – 4 övningar och 15 minuter

10.05.2018

Alltså vilket väder vi haft de senaste dagarna! Sommaren kom på riktigt till oss. Träden är bara knoppar ännu men värmen slog till med besked. Just nu sitter vi och guppar i båten på Mässkär. Solen steker men ironiskt nog såg vi till tre isberg som flöt omkring vid horisonten innan vi svängde in i den skyddande viken. Visst är det häftigt med årstidsväxlingarna!

De senaste dagarna har jag bara tränat utomhus. Jag pallar inte åka till gymmet när det är 20 grader och sol ute. Men eftersom jag vill få till lite styrketräning också, och inte bara löpning, så försöker jag träna utomhus utan redskap istället.

Man behöver inte göra styrketräningen så svårt för sig. Styrketräning är bra 2 gånger i veckan om du vill behålla eller öka din styrka, men det räcker att du gör några enkla övningar som du upprepar 3-4 varv.

Träna utomhus på 15 minuter

Här är ett exempel på hur jag tränade hela kroppen utan redskap med 4 övningar på 15 minuter. Jag utgick från basövningar som utfall, knäböj och armhävningar och gjorde dem lite roligare, men man kan självklart göra de traditionella basövningarna om man föredrar det.

Snabb träningsinspiration på Instagram och Facebook

Vill du ha tips på liknande träningstips i bild och video så följ på facebook; Linas Träningsblogg och på Instagram: linasworkout. Det är det enklaste sättet att snabbt få snabb träningsinspiration. Här på bloggen blir det oftast längre artiklar som kräver mer tid att ögna genom.

Hoppas du också har fint väder hos dig och kan njuta av skön träning utomhus (eller guppa skönt i en båt som jag gör just nu)!

Kommentera
Tips på bra barnmat & babymat

Tips på bra barnmat & babymat

08.05.2018

Det här blev ett litet längre inlägg med tips på bra barnmat och babymat. Jag berättar först om hur Arthur lärt sig äta och ger sen några tips som kan vara värda att tänka på. 

Jag kommer ihåg när jag satt på rådgivningen med Arthur när han var tre månader, och jag fick frågan om jag kommer att ge egen barnmat eller burkmat åt honom… Öhh, svarade jag, jag vet inte. Säkert båda! Det var inget jag hade funderat över då ännu.

Vid 4 månader så började vi ändå ganska snabbt introducera mat åt honom. Det märktes att han var intresserad av vad vi stoppade i munnarna när vi åt och han tittade efter våra gafflar. Han älskade allt han fick smaka på så det gick väldigt enkelt. Han fick smaka på potatismos från våra tallrikar, och jag började göra egna puréer på rotfrukter åt honom. Morot, potatis, sötpotatis, blomkål, broccoli… Först pyttesmå portioner som en tesked, sen större och större.

Vid 5 månader började jag blanda i lite kött, han fick smaka på ägg och började få gröt till kvällsmål. Han började få en portion större “puréunch” utöver amningen. Han fick smaka på det mesta, förutom mjölkprodukter som man ska ge först senare. Utöver lunchen lade jag ibland små bitar mjuka frukter och grönsaker som han själv fick plocka i sig; banan, blåbär, avokado och tomat var de bästa. Han fick testa jordnötssmör, fisk, oliver, avokado, citron och alla frukter och grönsaker. Han tyckte om allt.

Vid 8 månader började jag ge pyttelite yoghurt för att vänja magen. Jag började bli sämre på att göra puréer att frysa ner så han fick allt oftare äta samma mat som vi åt. Vi bara skar allt i mindre bitar så han fick plocka i sig själv. Jag trappade upp mängden mat varefter, från ett mål om dagen till att bli frukost, lunch, middag och kvällsmål. Däremellan ammade jag honom ännu.

Från 10 månader fick han större skålar naturell yoghurt med bär och frukt i. Han började bli mer kräsen i smaken, och vägrade till exempel gröt, så passade nog började vi med kvällsyoghurt istället. Även vissa typer av barnmatsburkar vägrade han och ville helst äta kött, bär och frukt. Jag slutade amma vid 10,5 månader och då behövde han det inte längre, han åt redan 4-5 mål per dag vanlig mat.

Nu blir han 1 år på söndag och matlusten är fortfarande bra. Han äter allt, tar god tid på sig vid bordet och verkar på riktigt njuta av maten. Han vill helst inte bli matad med sked, utan vill äta själv. Hemgjord mat och smoothies går bra att bli matad, men burkmat vill han helst inte ha. Det kan gå bara man kryddar lite extra, eller lägger youtube framför ögonen på honom.

Han har aldrig druckit någon mjölkersättning och även nu är det svårt att få i honom vanlig mjölk. Han har sin pipmugg med färskt vatten i som han släpar med sig överallt. Jag brukar istället blanda i komjölk i hans smoothies förutom nötmjölk eller sojamjölk. Men överlag är han en nöjd kille som äter bra, växer bra och bajsar glatt tre gånger om dagen!

Några tips när du ska introducera babymat första gången

  • Börja med neutrala smaker, som t.ex. rotfrukter. Mosa lite potatis eller morot, kanske med en liten skvätt olja. Startar du med mango och banan är det stor risk att broccoli och palsternacka smakar sämre.
  • Ge endast pyttelite babymat till en början. Vi gav också i nåt skede för stora smakportioner så magen sa stopp. Det är svårt att veta hur mycket man kan öka, kommer jag själv ihåg, men så länge bebisen vill smaka mera och magen fungerar bra så varför inte.
  • Köp en matstol med stor bricka framtill. Vi hade först en annan, men köpte ny där vi kan servera allt mat på stolens bricka. Minskar mängden spill när inte allt hamnar mellan stolen och bordet.
  • Köp en matlapp med ärmar, så blir det lite mindre klott på kläder. Bästa köpet vi gjort!
  • Var beredd på klott. Du kommer inte ha rena kläder, bebisen kommer inte ha rena kläder, köket kommer inte vara rent och något i ert hus kommer inte vara rent. Ladda bara upp med en stor mängd tålamod och ett gäng rena trasor!

Tips: Koka barnmat i en gjutjärnsgryta om du har sån, så får barnet samtidigt i sig lite mera järn! 

barnmat kyckling rotsaksmos

Enkelt recept babymat på kyckling- och rotsaksmos

Recept på babymat jag ofta gjorde åt Arthur när han var kring 5-8 månader: Dela rotfrukter i en kastrull (t.ex. potatis, morot, blomkål…) med vatten. Lägg i små bitar rå kyckling. Låt allt koka ungefär 30 minuter eller tills rotfrukterna är mjuka. Häll bort vattnet, häll på rejält med olivolja eller en klick smör och krydda med t.ex. svartpeppar, basilika, timjan och oregano. Du behöver inte spara på kryddorna, bara på saltet

Låta bebisen äta själv eller mata med sked?

Låt bebisen få äta själv med fingrarna redan i tidig ålder. Börja med mjuka bitar av t.ex. frukt och rotfrukter. Bebisen lär sig finfördela biten i munnen, det minskar risken för att få nåt i halsen, och bebisen får bättre öga-hand-motorik.

Våra middagar är så härliga nu när alla äter själva det de har på tallrikarna. Ingen behöver sitta och mata med sked, det är lugnt och stilla och största vinsten – Arthur sitter själv och väljer ut det godaste från tallriken och lägger det godaste i munnen först. Han har också pipmuggen vatten på sitt bord som han dricker ur när han blir törstig. När han är klar säger han tacktack och då försöker vi inte tvinga i honom mera, då är han mätt.

Visste du att: nya forskningar visar på att det är mindre risk för allergi längre fram om barnet tidigt får smaka på livsmedel man ofta är allergisk mot; som t.ex. fisk, citrusfrukter, ägg och nötter. 

När bebisen växer – tips på bra barnmat

Barnmat – vad är det egentligen? Bebisar som hunnit bli gamla nog äta det mesta behöver ingen speciell barnmat. De behöver bara vanlig, näringsrik mat. Låt bebisen äta samma mat som du själv äter (med undantag för vissa saker som t.ex. gröna bladgrönsaker, salt och så vidare)

barnmat babymat

Jag och Arthur äter oftast samma mat. Här serveras kyckling, sötpotatis, zucchini, fetaost och avokado.

OBS! Kom ihåg att låta barnet smaka på så mycket som möjligt innan 1½ år. Efter det är det vanligt att barnet blir mer motsträvig till främmande smaker, och har du inte introducerat broccolin då, så kan det vara för sent.

Gör maten precis som du brukar, men salta först på din egen tallrik. På det sättet kan barnet äta samma mat som du själv. Kött, fisk, kyckling, ägg, potatis, rotfrukter och grönsaker; allt funkar. Jag brukar inte tillaga maten på något speciellt sätt bara för att Arthur ska äta det. Vi ger mat vi själva äter och som vi oftast lagat från grunden. (Eget bröd bakar jag dock aldrig.)

Barnmatsburkar eller hemgjord mat?

Såklart är hemgjord mat både bättre näringsmässigt, ekonomiskt och smakmässigt, men det går ingen nöd på bebisar som äter barnmatsburkar heller. Vi har alltid några i skåpet som vi kan ta till när vi inte hunnit laga mat eller när vi är på resa. Dock är det inte så lätt att få honom att äta dem. Gör ditt barn det? Grattis, du har ett enklare liv.

Arthurs favoriter just nu är lax och all typ av kött. Kött, bär och frukt är det bästa han vet. Ost är han också galen i. Vissa grönsaker som broccoli spottar han oftast ut tillbaka, men vi lägger dem ändå på tallriken så han får smaka på det varje gång. Ju flera gånger han smakar på dem, desto närmare är han att acceptera. Får han sitta i lugn och ro och äta själv så äter han oftast grönsakerna sen när köttet tagit slut.

babymat

Pyttipanna på korv och zucchini + broccoli, tomat och fetaost. 

Tips: Gör broccolin godare

Broccoli eller andra grönsaker är sällan favoriten på tallriken. Men ett tips är att blanda i en stor klick smör på broccolin när du hällt bort kokvattnet. Krydda med t.ex. peppar och örter. Mums! En annan favorit är att lägga grönsaker på plåt i ugn – mycket godare än att koka!

Tips: Spara inte på kryddorna! Bebisar ska inte äta för mycket salt, men andra kryddor går bra. Har du testat vitlök, peppar, chili och ingefära? I alla fall Arthur älskar allt som smakar mycket. 

Mellanmål för bebisar

Sen finns en massa skräpprodukter på marknaden som marknadsförs som mellanmål för bebisar. Jag tänker på sötade fruktpuréer olika kexpinnar och sånt. Visst har utbudet blivit bättre på senare tid med hälsosammare varianter av till exempel naturliga klämmisar, men de flesta innehåller nästan bara socker. Eftersom de tål rumstemperatur betyder det att de innehåller konserveringsmedel och mindre näringsämnen.

Ofta har jag en banan i väskan om hungern slår till när vi är på språng, vilket Arthur tycker är godare och dessutom är mycket billigare. Mellanmål hemma blir ofta nån typ av smoothie med både grönsaker och frukter. Eller som idag majskakor med ost på trappan i solen.

Istället för välling?

Välling har jag inte gett Arthur. Det är inte nåt jag själv skulle stoppa i mig på daglig basis så varför skulle jag ge det till min bebis? Om du inte vill ge välling, och barnet inte gillar gröt så kanske du kan ge en näringsrik smoothie istället? Denna har Arthur älskat:

Nyttig chokladsmoothie

  • 1 mogen banan
  • 1 mogen avokado
  • Några matskedar kakao (beroende på hur stark kakaosmak du vill ha, jag använde ca 3 msk)
  • 1 stor matsked kokosolja
  • 1 stor matsked jordnötssmör

Blanda allt i mixer och servera till båda bebisen och dig själv. Använder du inte allt går det bra att förvara i kylskåpet – perfekt om du inte vill göra den varje dag.

Vad fungerar i er familj? 

Sist men inte minst så vill jag säga att detta inlägg var exempel på hur vi gjort med babymaten och vad Arthur gillat.

Hur nån annan gör är totalt ointressant för mig.

Och även om man vill så går det inte alltid. Ibland har man inte tid eller lust att laga mat och då är ju den där burken i skåpet fantastisk. Viktigaste är ju att man får en fungerande vardag och hela familjen är nöjda och mätta.

Men god och nyttig mat är nåt som jag brinner för och såklart vill jag också att min bebis ska äta och må bra. Det är inte svårt att göra egen barnmat till sin bebis! Orkar jag göra mat åt mig själv, så varför skulle jag inte göra det åt min bebis också?

Varför jag tycker detta är så viktigt är för att jag själv varit extremt kinkig med maten när jag var liten. Jag fick t.ex. sitta i köket och äta i förskolan och fick specialbehandling för att jag var “allergisk” mot vissa grönsaker. Jag vill alltså att Arthur ska ha bättre förutsättningar att njuta av mångsidig mat, så han inte blir lika jobbig som sin mamma när han kommer upp i skolåldern.

barnmat klott

Till morgonmål ska det vara bananplättar med blåbär och yoghurt. Det är gott, hälsar Arthur!

Kommentera
Varför jag älskar terränglöpning

Varför jag älskar terränglöpning

07.05.2018

Äntligen fick jag till mitt första pass terränglöpning för säsongen. Som jag längtat!

Stigarna var nästan torra efter vintern och kvällsljuset var så vackert. Det blev en blandning av både vägar och stigar, men det var ingen tvekan på vad jag föredrog. När jag springer på vägar (och framför allt asfalt) så blir det att jag tänker på tekniken, på farten och på att inte se ut som en hösäck ifall jag möter någon. Jag kommer ofta på mig själv att fantisera om vad jag ska göra när jag är klar, för jag vill löpningen ska vara över snabbt.

Springer jag i skogen däremot, så glömmer jag allt annat. Fötterna rör sig fram av sig själva. Stegen blir snabba och lätta. Ögonen försöker fånga allt vackert jag springer förbi; solen i ansiktet, de nyutslagna knopparna bredvid stigen och fåglarna ovanför huvudet. Jag undviker rötterna och hoppar över stenar. Pulsen stiger, men hjärtat jublar. Jag tänker inte på vad jag ska göra sen för jag vill att löpningen aldrig ska ta slut.

terränglöpning hemma1

terränglöpning hemma2

Allt detta på min bakgård en vacker söndagkväll. Nog är jag lyckligt lottad!

Kommentera
Vykort från Gamla stan i Tallinn – 25 orsaker att åka hit

Vykort från Gamla stan i Tallinn – 25 orsaker att åka hit

06.05.2018

Tallinn är en så otroligt vacker stad, och speciellt sevärt är Gamla stan i Tallinn.

Tallinn låter inte så värst spännande kanske. Kanske du kopplar ihop denna stad med fulla finländare på kryssning som åker hit för den billiga spritens skull? Jag måste erkänna att jag inte haft Tallinn så högt på min lista heller, och även om jag varit här 4 gånger förr så har det alltid varit på kort genomresa då jag sett en shoppingstad och några gamla byggnader, men inte mera.

Men denna gång stannade vi i Tallinn två nätter, och det var tydligen det som behövdes. Min bild av staden ändrades helt. Vi hade hela lördagen på oss att upptäcka Gamla stan och jag blev så tagen av allt det vackra. Gamla stan i Tallinn är verkligen sevärt och något i klass med Riga, skulle jag nästan våga påstå.

Ifall du inte heller är övertygad om Tallinn som resmål ännu, så kommer här 25 bilder och därmed också 25 orsaker att åka hit! 

gamla stan i tallinn

Porten med de höga tornen, som de flesta som besökt Tallinn har sett. Antagligen har du också sett det stora torget med de vackra fasaderna. Men har du sett allt annat också?

gamla stan i tallinn

gamla stan i tallinn

Gamla stan i Tallinn är med på UNESCOs världsarlista, något som man absolut kan förstå när man traskar runt här. Denna medeltida stad med alla tinnar och torn och slingrande kullerstensgator omringas av en hög mur och en bäck, som jag kan gissa varit en vallgrav. Gamla stan är ännu rätt så tom på folk när vi promenerar runt på lördag förmiddag med en god hotellfrukost i magen.

Vi följer bäcken som ringlar runt stadens branta mur, letandes efter en väg upp som passar även för barnvagnar. För upp ska vi – högst upp i Gamla stan har man den bästa utsikten.

tallin gamla stan

Vi hittar en väg upp och traskar runt utan mål eller brådska. Vi upptäcker vackra byggnader, ståtliga kyrkor och färgglada dörrar. För det är det som är grejen med Gamla stan i Tallinn; det finns något vackert vart du än vänder blicken. Jag har en förkärlek till färgglada stenhusfasader med handmålade trädörrar och kan inte få nog av allt fint.

gamla stan i tallinn

tallinn gamla stan

tallinn gamla stan

tallinn gamla stan

gamla stan i tallinn

Vi står och beundrar den fina Alexander Nevskij-katedralen som är riktigt ståtlig, belägen högst uppe på backen. Här är vi inte ensamma längre utan turisterna är överallt. Vissa turister strövar runt på egen hand liksom vi, medan andra har guide med för att inte missa något.

Till slut hittar vi platsen som varit ett av våra mål; utkiksplatsen Kohtuotsa med fantastisk utsikt över hela staden och hamnområdet. Vi hittar också Neitsitorn, Tallinns sista kvarvarande vakttorn från 1300-talet där det också finns ett museum.

tallinn gamla stan

tallinn gamla stan

Hungriga av allt promenerande slår vi oss ner på Meat & Wine för lunch. Jag beställer in ett spett med ljuvligt goda grillade räkor. Bebisarna, med bara en månads ålderskillnad, underhåller varandra så vi får äta ifred. Sen packar vi ner dem i vagnarna igen och promenerar dem till sömns.

Det har hunnit bli eftermiddag och solen värmer skönt, så vi slår oss ner på en uteservering på det stora torget där vi beställer in kalla drinkar, varmt kaffe och goda crepes. Precis som om barnen vetat hur mycket vi njuter, så brakar de av med varsitt rekordlångt sovpass, så vi får flera timmar där i solen. Kanske är det den behagliga värmen och musiken från gatumusikanterna som ger den extra goda sömnen. Men vi tackar och njuter.

Gamla stan i Tallinn visade sig verkligen från sin bästa sida denna fina lördag. Vi promenerar tillbaka till hotellet och njuter senare på kvällen av en god middag i det trendiga hipsterområdet (skriver mera om det senare).

Jag har besökt Tallinn förr, men det är så här som man upplever det allra bäst. Utan speciella mål, utan stress. Dagen därpå hade vi ännu tid att shoppa lite och gå på massage innan vi tog färjan tillbaka till Helsingfors. Shoppingen här är mycket bredare än Helsingfors och restaurangutbudet bättre. Och massagen lite billigare.

Tallinn är verkligen perfekt som en weekendresa. Bara två timmar med färja från Helsingfors eller nattfärja från Stockholm. Åk till Tallinn, men stanna minst två nätter och stressa inte.

Kommentera
Världens nyttigaste smoothie – få i dig alla dagens grönsaker i ett svep!

Världens nyttigaste smoothie – få i dig alla dagens grönsaker i ett svep!

03.05.2018

Hur ser världens nyttigaste smoothie ut?

Min man Jonathan är väldigt dålig på att äta grönsaker och det gröna han får i sig är minimalt. Han stressar för mycket med jobb och har ingen lust eller tid över för att lära sig tycka om grönsaker. Jag har för länge sedan slutat truga grönsaker på honom, för han äter dem helt enkelt inte ändå. Därför har jag nu skapat världens nyttigaste smoothie åt honom, så han ska få i sig hela dagens grönsaksranson i ett svep. För vitaminerna, mineralerna, antioxidanterna och fibrerna man får från grönsaker är ovärderliga!

världens nyttigaste smoothie2

Recept på världens nyttigaste smoothie

Målet med denna smoothie är inte att den ska vara god utan den ska helt enkelt vara världens nyttigaste smoothie. Så mycket vitaminer, mineraler och antioxidanter som möjligt i ett enda litet glas. Bara nyttigt, nyttigt, nyttigt och väldigt grönt. Jonathan kommer inte att gilla den ändå så skulle jag blanda i banan och mango för att göra den godare skulle det bara bli ännu mera att få ner.

Men fördelen är att man sveper glaset snabbt och sen har fått i sig dagens ranson av grönsaker. Så kan man äta precis så grönsaksfattigt som vanligt i övrigt.

Ingredienser:

  • 2 stora grönkålsblad
  • 1 avokado
  • 1 knippe rucola
  • En halv citron
  • En halv chili
  • 1 stor bit ingefära, ca 2×2 cm
  • En skvätt vatten, ca 3 dl.

Jag blandade ihop alla ingredienser i mixer. Pressa saften ur citronen eller skär bara bort skalet och mixa hela. Skär ingefäran i små, små bitar för att slippa trådarna. Sen hällde jag upp i två glas. Ett för mig och ett för honom. Väldigt gärna kan man dubbla dosen, så att receptet ovan är till en person per dag.

Varför dessa ingredienser?

Jag valde ut dessa grönsaker tack vare deras näringstäthet = mycket nyttigt på liten yta!

Grönkål är en riktigt supergrönsak, kanske den nyttigaste av dem alla? Innehåller bland annat järn, kalcium, kalium, e-vitamin och a-vitamin.

Avokado innehåller stor mängd omättade fetter men också folat, b-vitamin, e-vitamin och k-vitamin samt kalium.

Rucola innehåller a, c och k-vitamin samt lutein som är bra för ögon och hud.

Citron ger dig massor av c-vitamin plus att citronen i sig sägs vara ett riktigt dunderlivsmedel som botar de flesta krämpor.

Ingefära sägs vara bra för magen, hjärtat och hjärnan

Chili innehåller också vitaminer och mineraler, framför allt B6-vitamin.

Sen kan man givetvis variera grönsakerna, det finns ju massa annat nyttigt också. Tänker t.ex. spenat, selleri och broccoli…

världens nyttigaste smoothie

Visst är den fin i färgen?

Jag provsmakade och förberedde mig på smaken av gräsmatta. Men den uteblev faktiskt. Tack vare antioxidant-bomberna citron, chili och ingefära får smoothien rejält med sting som täcker över den gröna smaken.

Nu väntar jag bara på att Jonathan ska komma hem och provsmaka världens nyttigaste smoothie. Jag förvarar den i kylskåpet så länge, där den håller sig väl. Han har redan i ett svagt ögonblick lovat dricka den nyttiga smoothien jag lagar, så nu hoppas vi på det bästa!

 

 

Kommentera
Sida 1 av 34912345...102030...Sista »

För mycket att göra & första kitesurfingen för säsongen

Emmi - explorista.se 2018.20.5
Härligt! Vi gjorde ju ett försök men det kom aldrig någon vind...men snart så drar vi ju till Tarifa igen så då hoppas jag den kommer! - Kommentera!

Tips på bra barnmat & babymat

Rebecca 2018.15.5
Vilket fantastiskt inlägg! Du har verkligen samlat den bästa informationen och de mest klockrena tipsen! Jag blir så oerhört glad när det funkar med maten för andra. Vi har gjort ungefär som ni, men vår ettåriga Emanuel har emellanåt varit oerhört knepig att få i något, fått eksem av många olika saker, blivit förstoppad osv osv. Nu håller vi på med en allergiutredning (efter en kraftig allergisk reaktion då vi fick kasta oss till sjukhus) så jag hoppas att han kommer må bättre framöver. För det är ju precis som du skriver, att man vill ge sitt barn de bästa förutsättningarna när det kommer till mat. Enligt vad du berättar så verkar det som att ni är på mycket god väg med Arthur :). - Kommentera!

Varför jag älskar terränglöpning

Emmi - explorista.se 2018.8.5
Eller hur, terräng är så mycket roligare! Jag kan springa flera kilometer utan att tänka i skogen, men när jag kommer ut på 200 meter grusväg blir jag supertrött direkt...! Tankens kraft alltså, så intressant! - Kommentera!

Ugnsgrönsaker på plåt med örtyoghurt dipsås – tips till söndagsmiddagen

Tips på bra barnmat & babymat 2018.8.5
[…] hällt bort kokvattnet. Krydda med t.ex. peppar och örter. Mums! En annan favorit är att lägga grönsaker på plåt i ugn – mycket godare än att […] - Kommentera!

Löpning som nybörjare: Måste man springa intervaller?

Lina 2018.7.5
Tack! Det blev lite extra vikt jo! Arthur gillar så länge jag springer och det händer mycket utanför vagnen. Blir det väldigt långa sträckor utan nåt att se på kan han få lite tråkigt men annars går det bra! Kul att du beställt löparvagn också, hoppas Emanuel ska gilla den :) Förstår precis din längtan efter långpass! Det är svårt att vänta när man väntar på nåt roligt! :) - Kommentera!

Världens nyttigaste smoothie – få i dig alla dagens grönsaker i ett svep!

Lina 2018.7.5
Hans kommentar var: "Tänk om jag blir överkörd av en buss imorgon, då har allt det här varit i onödan!" :P - Kommentera!

Roadtrip till Riga

Vykort från Gamla stan i Tallinn - 25 orsaker att åka hit 2018.6.5
[…] så tagen av allt det vackra. Gamla stan i Tallinn är verkligen sevärt och något i klass med Riga, skulle jag nästan våga […] - Kommentera!

Familjesemester i Helsingfors och Tallinn

Lone 2018.3.5
Ser fram til å se bilder fra Tallin! Det er en by jeg har sett lite fra. - Kommentera!

Fördelar med vibrationsplatta

Fredrik 2018.2.5
Jag fick också upp ögonen för vibrationsplattor förra året när jag testade på gymmet. Det känns som något "TV-Shop" men forskning visar ju på positiva resultat! Tror bara dom kommer bli vanligare och vanligare framöver - Kommentera!

Löpning som nybörjare: Måste man springa intervaller?

Rebecca 2018.26.4
En till här! I alla fall inte när jag springer på egen hand. Har jag sällskap kan jag tycka att intervaller är roligt (eftersom det då blir ett tävlingsmoment för mig...). Bra jobbat med 10 kilometer! Extra tufft att genomföra det längsta passet med vagn+Arthur. Tycker Arthur om att åka i löparvagnen? Jag har bara kommit upp i dryga fem km sen förlossningen, mest för att jag knappt sprungit alls fram tills i påskas. Vår Emanuel har ammat väldigt mycket (gör fortfarande) och det känns dumt att utsätta kroppen för onödiga stötar när den har relaxin i sig. Men åh vad jag längtar efter långpass! (Och att packa upp löparvagnen som kom levererad häromdagen :).) - Kommentera!

Dygnets farligaste timme? Slipp blodsockerdippen vid 15.00

Linnéa, stolt bonde från Småland 2018.26.4
Köper jag en plocksallad i butik är jag noga med att kontrollera vilket urspung råvarorna har.. exempelvis: thailändsk kyckling bojkottar jag direkt pga otroligt lång transport, dåliga uppfödningsförhållanden o hög antibiotika användning.. - Kommentera!

God och nyttig chokladpudding till fredagsmyset

Dygnets farligaste timme? Slipp blodsockerdippen vid 15.00 2018.25.4
[…] Exempel på bra mellanmål är t.ex. en knäckebröd med ägg/avokado, en frukt och en näve nötter, en skål fet yoghurt med bär och nötter eller min enkla favorit: mättande, nyttig smoothie (t.ex. hallonsmoothie eller chokladsmoothie) […] - Kommentera!

Hallon- och kokossmoothie: recept på smoothie som är favorit just nu

Dygnets farligaste timme? Slipp blodsockerdippen vid 15.00 2018.25.4
[…] skål fet yoghurt med bär och nötter eller min enkla favorit: mättande, nyttig smoothie (t.ex. hallonsmoothie eller […] - Kommentera!

Test av rörlighet: Har du obalans mellan höger och vänster sida?

Syster D 2018.23.4
Här fick jag på min lunchpaus ett jättebra tips på pausjumpa på jobbet. Det här ska jag ge mig själv varje dag nu! Eftersom jag har svårt att komma ihåg (= få gjort) sånt hemma, så tycker jag man kan ta några minuter och göra det på jobbet. Jag tycker Dragon är svårt för mig, men t.ex. Twisten gör mig såå gott! Tack! - Kommentera!

Test av rörlighet: Har du obalans mellan höger och vänster sida?

Lina 2018.23.4
Det blir ju en hel del sittande i bilen med 1000 km i veckan så inte konstigt egentligen att kroppen klagar! Plantar fascit-känningar har jag också haft nån gång när jag kört bil! - Kommentera!

Test av rörlighet: Har du obalans mellan höger och vänster sida?

E 2018.21.4
Bilkörning ger för min del upphov till obalans. Märkte det bra när jag i några veckors tid pendlade så att jag körde närmare 1000km i veckan. Plantar fascit under höger fot (tips till mig själv -använd farthållare) och ont kring vänstet skulderblad (styr inte bara med vänster hand...). - Kommentera!

Är du en löpare?

Lina 2018.20.4
Tack själv för peppen! :) - Kommentera!

11 saker ni inte visste om mig

Lina 2018.20.4
Oj det är jag nog alla gånger inte men tack! Nej man är ju inte trött småbarnsförälder för alltid, hoppas jag.. :) Någon gång ska man väl ha mera tid och intresse för träning igen. Intressant att du tänker annorlunda på punkt 8! ;) - Kommentera!

Är du en löpare?

Per-arne 2018.17.4
Tack för underbara och inspirerande löparbilder från alla årstider Bra pepp att ge sig ut och njuta Träna på nu!! - Kommentera!

11 saker ni inte visste om mig

Rebecca 2018.15.4
Vad roligt att få ta del av mer om dig! Tycker du verkar vara så himla cool och modig! Håller med om träningen. Tycker själv att tröttheten, som kom med bebisen där för snart ett år sedan, har gjort att träningsglädjen minskat lite. Numera tränas en del pass för att jag vet att jag behöver dem för att orka leka/lyfta/bära, inte för att de är jätteroliga. Men... det får va så. Man är ju inte en trött småbarnsförälder för all framtid 😊. (Angående punkt åtta. Till skillnad från dig så längtar jag jättemycket efter en till liten 🙈.) - Kommentera!

11 saker ni inte visste om mig

Malin 2018.14.4
Haha jag älskar första punkten. Så ska det vara! :) - Kommentera!

Ny instagram för träning och hälsa

Anders 2018.13.4
Mycket klokt beslut av dej - Kommentera!

Debut på nya Crossfit Lauttasaari + 2 tips till pistols

Vill du ha träningsvärk i rumpan? Här är 4 bästa övningarna 2018.12.4
[…] foten i där man är som svagast. Man kan också göra pistols lättare så man håller i en TRX, med ett gummiband under rumpan  eller genom att bromsa ner till en stol som om du skulle sätta dig på en […] - Kommentera!

Snowkiting ut till sagolika isberg mitt ute i ingenstans

Lina 2018.9.4
Ja det ser ju faktiskt ut så, haha :D Men verkligen en härlig dag som man kommer att minnas länge! - Kommentera!

Snowkiting ut till sagolika isberg mitt ute i ingenstans

Lina 2018.9.4
Tack! Du ska absolut testa, det är så härligt och olikt allt annat! :) - Kommentera!

Kickstart Challenge 14 veckor

Vågar du anta utmaningen?
En 14-veckors utmaning för dig som vill träna hemma utan redskap 3-4 gånger i veckan. Du får 8 effektiva träningsprogram, träningsdagbok, träningstest m.m. Läs mer och beställ!

Välkommen!

Lina Björkskog från Linas Träningsblogg

Välkommen till min blogg! Här på min blogg skriver jag om mitt stora intresse: träning och hälsa. Med denna träningsblogg vill jag motivera och inspirera till träning och till en hälsosam livsstil. Jag tycker att träning får och ska vara roligt. Det finns någon träningsform som passar för alla! Do what you love and love what you do, helt enkelt.
Jag som skriver denna blogg är Lina, en finlandssvensk 27-årig fysioterapeut och PT, som njuter av livet och tar dagen som den kommer. Du hittar mig oftast i Helsingfors, ibland i Jakobstad eller inte heller allt för sällan någon helt annanstans där gräset är grönare och vattnet varmare. Jag planerar sällan mina träningspass utan gör det jag har lust med. Oftast blir det svettiga crossfit-pass, löpning eller mountainbiking. Om det inte blåser förstås, för då är jag på vattnet och kitesurfar.

Häng med på Facebook!

Följ med!

I samarbete med






Fråga vad som helst om träning!





Fråga:

Ditt namn:

E-post:

Jag vill också prenumerera på Linas nyhetsbrev

Jag svarar på frågan i ett inlägg inom kort!

Klicka här för att hitta alla besvarade frågor!

Gamla inlägg

Sök i bloggen