Godaste saltet


Jag är Lina Björkskog, en 88:a som bor i Jakobstad, Finland tillsammans med min man Jonathan och vår son Arthur, född 2017, Greta, född 2019 och Morgan, född 2022. Jag är licensierad fysioterapeut (sjukgymnast), personlig tränare och kostrådgivare, och är intresserad av allt som rör träning och hälsa, och därför kom denna blogg också att handla om just det. Jag jobbar på mitt egna företag genom den här bloggen & barfotaskobutiken Widetoes som jag grundat, samt med personlig träning både online och IRL. Mer om mig här.
Det här kan kanske vara den godaste smoothie jag nånsin gjort. Jag kan medge att den inte ser mycket ut för världen, men skenet kan bedra. Denna smoothie med spenat och mango blev en riktig vinnare! Den är dessutom en riktig vitaminbomb. Varför ska man göra smoothie? Smoothie är ett utmärkt sätt att få i…
När vi kommit fram till Stockholm igår var vi jättehungriga, och tog en promenad in till stan för att få i oss en bit mat. Vi valde ett ställe vi gick förbi som såg så där lagom gott och biffigt ut. När vi satt och väntade på maten tyckte jag ställlet såg så bekant ut,…
Jag fortsatte på acai-linjen efter att jag testat på det i en smoothie på hälsomässan förra lördan, och köpte hem en yoghurt som både var god och innehöll hälsosamma acaibär. Yoghurten kom i en 400 grams förpackning, men tack vare den återförslutbara förpackningen så kan den sparas och ätas flera dagar. Tyvärr var yoghurten fettfri…
Frukost är absolut den bästa måltiden på hela dagen, tycker jag. Att veta att jag kommer att äta en god frukost motiverar mig ofta att hoppa upp ur sängen. Jag har turen att ha en bra aptit direkt från morgonen, och frukosten smakar alltid så bra. Och det bästa är ju att frukosten går att…
Träning alltså! Hur kan det vara så här kul? Jag är som nyfrälst och vill knappt göra annat än träna. Efter ett år med en kropp som inte funkade som jag ville, så är det så härligt när jag äntligen känner igen mig själv igen. Jag kan styrketräna, jag kan simma, jag kan springa. Jag…
Jag sitter som bäst på Cafe Esplanad och har ätit en supergod sallad, efter ett trevlig möte i stan. Nya samarbeten på gång, spännande! Jag får flera PT-kunder nu hela tiden så det är roligt. Jag är medveten om att jag varit lite hemlighetsfull om allt detta här på bloggen, men jag ska snart skriva…