2 goda sopprecept: Maletköttsoppa & kräftsoppa (och tips på hur du får soppan mera mättande)
Jag vaknar upp till minus 15 grader men är det inte lite vår i luften idag? Solsken som nästan bränner i skinnet och fåglar som kvittar. Jag avklarar lite jobb och planerar resten av veckans mat. Kanske blir det maletköttsoppa* idag? En värmande soppa skulle passa bra i kylan. Detta med soppor är lite roligt faktiskt….