Snabba äppelkaksbollar är namnet på de läckerheter jag hittade i min nyinköpta kokbok från Food Pharmacy. Ett recept som verkade passande att trixa ihop tillsammans med Arthur när vi väntade fikagäster. En äppelpaj som kom till i misstag Som vanligt när jag läser recept så gör jag det ibland lite för snabbt, och denna gång…
Idag är ingen vanlig dag; Arthur har börjat på dagklubben och jag sitter här hemma och har jobbat ostört i två timmar medan Greta sovit. Jag har hunnit med mera jobb på de två timmarna än på hela förra året. Så otroligt skönt att få tiden att beta av allt ogjort. Och Arthur, han verkade…
Arthur börjar bli så pass gammal nu att han ofta kan vara med och hjälpa till. Han har exempelvis upptäckt att det är roligt att baka och föreslår var och varannan dag att vi ska baka kokosbollar. Så där till vardags vill jag undvika allt extra socker så vi har ett recept på kokosbollar med…
Det blir ganska många mellanmål här hos oss just nu. Gravidhumöret ska balanseras och en ettåring ska hållas mätt i magen. Igår som kvällsmål åt vi chiapudding med kokosgrädde som vi toppade med en mangosmoothie. Chiapudding är en favorit hos mig men som jag inte ätit på länge. Att göra chiapudding med kokosgrädde är enkelt…
Hemmagjord isglass är det perfekta mellanmålet i sommarvärmen, för både stora och små. Isglass är också väldigt enkelt att göra hemma bara du har en mixer till hands. Välj själv receptet, tänk din favoritsmoothie och mixa ihop ingredienserna. Det du kan tänka på är att hemmagjord isglass lätt blir vattnig och inte smakar mycket, så…
Jag läste nyligen om dygnets farligaste timme, som man utsåg till klockan 15.00. Det är den tiden då man ofta blir trött och seg på jobbet och man har väldigt lätt för att ta dåliga beslut om onödigt småätande. Det är ännu lång tid till middagen, och tillsammans med kaffekoppen åker kanske några bitar godis…
Ni kommer kanske ihåg att jag skrev om en sjukt god chokladpudding som min kompis Linda hade gjort åt mig under vandringen i Mallorca? Då trodde jag att det var hungern som talade och jag tvivlade på att jag skulle få chokladpuddingen lika god när jag kommit hem. Men det fick jag! Chokladpuddingen blev så…
Jag blev så löjligt sugen på att resa när jag gick igenom resebilder inatt när jag inte kunde sova. Sen vaknar man upp till en kall oktoberdag med regn och allt känns fel. Men jag och Arthur har haft en så bra dag ändå. Vi startade med mammajumppa i parken, sen en spontan lunch med…
Slut på innehåll
Slut på innehåll