I fredags fixade jag en lite lyxigare lunch hemma som jag tänkte dela receptet på. Denna sallad med räkor och quinoa blev en absolut favorit som jag kommer att laga fler gånger. Ja toppade det hela med vitlöks- och limeaioli som gav massor med smak åt kalaset. Recept: Sallad med quinoa och räkor Denna enkla…
Jag tänkte jag skulle ge lite tips på plockmat för bebisar, eftersom jag fått en del frågor när de ser vår lilla tjej glatt mumsar i sig sin mat själv. Jag älskar enkelheten med plockmat så här skriver jag lite om hur Greta äter och varför. Hon sitter och väljer och vrakar bland läckerheterna framför…
Det är så otroligt kul att laga mat och framför allt äta mat igen nu när jag ammar. Allt smakar gott och jag äter hur mycket som helst. Det senaste jag snöat in mig på är mango. Jag testade att laga en avokado- och mangosalsa idag och den blev en ny favorit faktiskt. Så god…
Igår fick jag plötsligt ett rejält sug efter en riktigt god räksmörgås. Jag tror jag scrollat förbi en bild nånstans och sen kunde jag inte sluta tänka på hur ljuvligt det skulle smaka. Jonathan fick åka via butiken och middagen blev räksmörgås. Men tänker mig att denna enkla räksmörgås skulle passa perfekt som lunch någon…
Här kommer tips på en sallad som du bara måste testa. Den är helt enkelt så mycket godare än den låter. Jag brukar ha svårt att äta grönkål men i denna sallad var den helt ljuvlig. Vi blev bjudna på den här salladen av min kompis Linda för ett tag sedan, och jag har själv…
De bästa recepten uppkommer ofta när kylskåpet börjar sina och man rör ihop nånting man inte alls vet om passar ihop. Nån som håller med? Jag googlade recept med sötpotatis och halloumi och hittade något som såg gott ut med grönkål och granatäpple. Nån grönkål hade jag inte men istället gröna bönor – och det…
Vi åt så mycket gott i helgen. I fredags gjorde Jonathan sin magiska pizza och i lördags gjorde vi entrecote med smörslungad potatis och tabbouleh. Jag gillar tabbaouleh, men har tidigare bara ätit det på restaurang, så det var roligt att prova svänga ihop det hemma. Tabbouleh är en persiljesallad från Libananon. Den är enkel…
Gårdagens lunch var magiskt god, vilket var helt otippat eftersom kylskåpet gapade tomt. Men jag hittade en sötpotatis och en halv buffalomozzarella och googlade recept på de två ingredienserna. Jag hittade ett recept som jag ändrade om lite utgående från det jag hade hemma. Slutresultatet blev en magiskt god ugnsbakad sötpotatis med mozzarella och tomat,…
Slut på innehåll
Slut på innehåll