Hemgjord glass
Jag och Jonathan fick en glassmaskin i julklapp, och igårkväll testade vi på att göra hemgjord glass. Vi gjorde en vaniljglass med grädde, äggulor, socker, och vaniljstång och tillsatte chokladbitar och en några bitar maräng. Glassen blev verkligen supergod. Vaniljen smakade äkta vanilj och det kändes så lyxigt och fräscht med egen glass där man visste vad alla ingredienserna var. Marängen kunde vi lika gärna ha lämnat bort, den gav bara en lite äcklig, söt smak, men chokladbitarna var supergoda att ha i.
Nu ska jag in till stan och se om jag hittar nåt på rea. Men först morgonmål/brunch som står och väntar på frukostbordet!
