Gårkvällen blev riktigt lyckad tillsammans med vänner. Som vanligt är det bara bilder på mat som har fastnat, men det är väl bättre än inget och så får ni se allt gott vi åt igår. Riktigt gott småplock!
Jag hade gjort rullar av parmaskinka, med rucola och tomat inuti.
Den godaste mozzarellasalladen.
Hoppas att du också hade en trevlig nyårsafton och jag vill önska er alla ett gott nytt år 2013!
Vinnarna i tävlingen kommer upp inom kort.
Jag är Lina Björkskog, en 88:a som bor i Jakobstad, Finland tillsammans med min man Jonathan och vår son Arthur, född 2017, Greta, född 2019 och Morgan, född 2022. Jag är licensierad fysioterapeut (sjukgymnast), personlig tränare och kostrådgivare, och är intresserad av allt som rör träning och hälsa, och därför kom denna blogg också att handla om just det. Jag jobbar på mitt egna företag genom den här bloggen & barfotaskobutiken Widetoes som jag grundat, samt med personlig träning både online och IRL. Mer om mig här.
Jag har alltid varit kinkig med maten, och speciellt när det kommer till grönsaker. Som liten åt jag inga grönsaker alls, men nuförtiden äter jag de vanligaste grönsakerna. Men det finns ännu en hel del grönsaker som jag inte gillar och även säkert en hel del som jag går miste om eftersom jag tror att…
Jag sitter ombord på båten Runeberg och solar på däck tillsammans med mina arbetskompisar. Vi är på väg till Borgå på må-bra-out-of-office-dag och vi fick alldeles underbart soligt väder. En lite roligare arbetsdag helt enkelt… :)
Ni som följer min blogg vet antagligen att jag är PT och fysioterapeut och har eget företag. Men en fråga som jag många gånger får är vad jag jobbar med och vad jag egentligen gör. De flesta vet att jag har kunder jag tränar med, men varför sitter jag då på datorn dagarna i ända?…
Ni vet att jag för de flesta vanliga dödliga motionärer ofta rekommenderar att hålla lite tillbaka på de snabba kolhydraterna och istället äta mera naturligt fett. Men det finns alltid undantag, och detta undantag gäller framför allt den som tränar mycket. Det är extra viktigt att äta kolhydrater efter träning av några enkla orsaker. Därför…
Jag och mannen har en “nörderi-kväll” idag. Vilket betyder att vi sitter med varsin dator vid köksbordet, lyssnar på musik och just det – nördar. Riktigt mysigt. Jag håller på planerar träningsprogram som ska filmas och släppas som en “kom igång efter nyåret-grej”, och det visar sig vara en hel del planerande eftersom varje pass…
I måndags var det dags för en kontroll på rådgivningen igen när jag gått in i vecka 30 (idag 29 + 3). Babyn växer som den ska och låg precis på medelkurvan. Barnmorskan gissade att det inte blir någon stor bebis, och inte mig emot! Pulsen slog normalt och allt verkade fint. Min telefonapp säger att…