Grönkålschips: recept på knapriga, nyttiga chips du enkelt gör hemma
Kost | LCHF-kost | Mellanmål

Grönkålschips: recept på knapriga, nyttiga chips du enkelt gör hemma

Idag är ingen vanlig dag; Arthur har börjat på dagklubben och jag sitter här hemma och har jobbat ostört i två timmar medan Greta sovit. Jag har hunnit med mera jobb på de två timmarna än på hela förra året. Så otroligt skönt att få tiden att beta av allt ogjort. Och Arthur, han verkade…

Bland glass, korvar och morötter – har ätandet blivit en prestation?
Kost | LCHF-kost

Bland glass, korvar och morötter – har ätandet blivit en prestation?

När vi står och väntar på att sommaren ska börja på riktigt tror jag det är många med mig som drömmer om varma sköna dagar med gott häng och god mat. För god mat hör ju sommaren till. Utfärder med picnic-korgar, svalkande glassar och grillning utomhus när det blir till kväll. Hur känner du när…

Dygnets farligaste timme? Slipp blodsockerdippen vid 15.00
Kost | Kost- och träningsmyter | LCHF-kost | Mellanmål | Träningsblogg

Dygnets farligaste timme? Slipp blodsockerdippen vid 15.00

Jag läste nyligen om dygnets farligaste timme, som man utsåg till klockan 15.00. Det är den tiden då man ofta blir trött och seg på jobbet och man har väldigt lätt för att ta dåliga beslut om onödigt småätande. Det är ännu lång tid till middagen, och tillsammans med kaffekoppen åker kanske några bitar godis…

Tips på gott (och hälsosamt) snacks: Pimientos de Padron
Kost | LCHF-kost

Tips på gott (och hälsosamt) snacks: Pimientos de Padron

Förra helgen hittade jag en ny favorit till snacks hemma; Pimientos de Padron. Eller jag “upptäckte” dem redan 2014 på en resa till Costa Brava i Spanien. Jag kommer ihåg hur jag berättade för bordssällskapet att jag inte gillar paprika, men sen efter att jag testat smaka på förrättsrallriken med Pimientos de Padron var som…

Enkel och bra vardagsmat – tips på luncher och middagar
Kitchen stories | Kost | LCHF-kost

Enkel och bra vardagsmat – tips på luncher och middagar

Jag tänkte ge lite tips på bra vardagsmat men insåg att det nog blir ganska tråkig lista. För vi äter helt vanlig mat som inte är spännande alls. Men eftersom jag alltid skriver att vanlig, hederlig husmanskost är det bästa så måste jag ju också ge lite exempel på hur vår mat kan se ut….

Veckans utmaning: Kosten! Tips för god och näringsrik mat
Kitchen stories | Kost | LCHF-kost | Träningsblogg

Veckans utmaning: Kosten! Tips för god och näringsrik mat

Skulle det inte passa bra att fokusera lite extra på kosten den här veckan? Jag tycker det passar utmärkt med extra god mat när vädret är tråkigt och grått på utsidan. Jag tänker i alla fall fokusera på bra mat, och hoppas du också hänger på! För att vara med i utmaningen denna vecka ska…

Slut på innehåll

Slut på innehåll