Mozzarella är ju så gott till allt möjligt, jag använder det till exempel på pizza, pasta och i sallader. Ännu mera mozzarella kommer jag att använda sen jag hittade söta små mozzarellarundisar i affären. Kanske är jag lat, men tycker att de är så otroligt behändiga.
Ett av mina favoritmellanmål för tillfället är blodgrape med en klick naturell yoghurt. Surt, men så gott! Frukt är något som jag ofta äter som mellanmål. För att sockret i frukten inte ska göra bergochdalbana av blodsockret och energin, så tycker jag det är smart att kombinera med fet yoghurt eller kvarg. Då hålls man…
Jag kände mig bättre idag så det fick bli en jobbdag. Åkte iväg till jobbet och hade två klienter under förmiddagen. När jag tränade med den andra klienten fick jag en sån hemsk hosta att jag hade svårt att prata. Så det blev att åka hem igen och krypa ner under täcket. Denna hosta känns…
Sen Arthur börjat äta riktig mat tycker jag det har blivit ännu roligare att laga mat. Han äter ännu bara ett mål om dagen, plus gröt på kvällen. Ofta äter vi lite liknande mat allihopa, bara att hans blir lite mindre kryddad då förstås. Ett av både hans och mina favoritrecept för tillfället är ugnsstekt…
Så var vi tillbaka hem igen då efter en helg i Stockholm. Jag valde att inte blogga, för jag ville använda ledig tid till att bara chilla. Och det gjorde jag också på stan med mannen, i det varma badkaret och uppkrupen i den ofantligt sköna hotellsängen med en bok. Jag hade inte lust för…
Hej härliga fredag! Jag har för tillfället glömt allt vad som tvätt, städning och diskning heter och sitter spotifyar och photshoppar ihop träningsbilderna från igår medan jag äter världens godaste mellanmål. Okej, nu ljuger jag, för världens godaste mellanmål är nog godis, men om jag säger ett mellanmål som är riktigt gott och dessutom nyttigt!…
Just nu är jag riktigt sugen på äkta grekisk yoghurt. Mitt favoritsnack på Kreta var yoghurt med färsk frukt, och det åt jag rätt så ofta under resan. Så otroligt gott! Det fanns också ett härligt ställe med frozen yoghurt där man kunde fylla på med det man ville ha på, frukt och choklad och…
