Choklad är hälsosamt!
Jag har haft en riktigt rolig dag idag. Som jag berättade i mitt tidigare inlägg så åkte vi båt till Borgå hela jobbgänget. Det var otroligt skönt att bara sitta på båten och sola medan vi gled fram genom den Nylänska skärdgården. Framme i Borgå kollade vi runt lite i de fina gamla kvarteren, och jag köpte både lyxchoklad från Borgå chokladfabrik och färsk lakrits från Brunbergsbutiken. Själv är jag ingen chokladälskare, utan mera lakrits-salmiakgillare, men chokladen från den där lilla fabriken var så underbart god. Utanför affären hade de satt upp artiklar som berättade hur hälsosamt choklad är.
Och choklad har ju en massa hälsosamma nyttigheter. Visste du att choklad innehåller mera antioxidanter än blåbär? Choklad innehåller också nyttiga mineraler som kalium, kalcium, magnesium, järn och zink samt nyttiga ämnen som flavonoider och flavoner som sänker blodtrycket och skyddar mot hjärt- och kärlsjukdomar. Nyligen kom det dessutom ut en studie med att ljus mjölkchoklad också har många av dessa egenskaper, och inte bara den mörka chokladen som man tidigare trott. Sen läste jag också att choklad innehåller ett ämne som är bra mot rethosta, vilket jag verkligen skulle behöva för tillfället!
Men tyvär slutar inte sagan här, utan tilläggas bör att choklad också innehåller mycket socker, så att äta en hel chokladkaka i tron att du äter hälsosamt blir lite tokigt. Det verksamma ämnet kakao som finns i choklad är det som gör chokladen hälsosam, så välj gärna en variant med mindre socker och högre kakaohalt. Fast jag gillar inte mörk choklad alls, så när jag en gång äter choklad så får det allt bli av den ljusa sorten. Man måste ju kunna njuta av det också!
