Tjejkväll och fruktsallad
Hade några kompisar över ikväll, och det var riktigt trevligt med lite umgänge. Vi badade bastu, sjöng singstar, pratade och åt gott. Jag hade gjort en fruktsallad och åt tills jag fick ont i magen, ännu en gång. Det är något med mig och fruktsallad, vi går lite för bra ihop, vilket brukar resultera i en alltför stinn mage fylld med fruktsocker. I jobbet brukar jag ofta också äta en frukt som mellanmål, mest på grund av att man får en frukt gratis med lunchen. Skulle nog inte klara mig som LCHF:are speciellt länge på grund av frukterna…
Även om jag vet att frukterna innehåller mycket socker tänker jag ändå att det är lite hälsosammare än godis, eftersom sockret är bättre, men i princip är det ju samma sak i båda: fruktos, glukos och sackaros. Och de nyttiga ämnena i frukterna är nog mycket färre än man skulle vilja tro. Läs mer här om du är intresserad. Men iallafall tror jag att de båda sockerformerna påverkar blodsockret på lite olika sätt, och iallafall känner jag mig hälsosammare när jag äter lite fruktsallad än när jag äter av lakritsremmarna som Jonathan just kom hem med från båtmässan…