Smaker av Peru och Japan på Pastor

Till helgen flyttar vi, och jag har fullt sjå med att hinna strecka över min to-do-lista med alla saker jag vill göra innan det. Bland annat vill jag testa på en hel del restauranger eftersom utbudet i Jakobstad inte är det bästa. I helgen hann vi i alla fall med mycket av det jag ville när vi både hann med en middag hos vänner, hade ett annat par vänner över som skulle åka vidare till Bali, och dessutom åt vi på restaurangen Pastor i fredags.

Pastor är en restaurang med peruanska och japanska smaker, som ligger i Skillnaden där gamla Cuba låg förr. Pastor har blivit lite av ett inneställe och eftersom jag hört så många prata om restaurangen så ville jag såklart testa. Pork Ibérico och fräscha fiskportioner lockade. Vi var ett sällskap på 5 personer som beställde in förrätter och varmrätter och fick väldigt olika portioner.

Jag tyckte mycket om min mat och vi fick en riktigt trevlig kväll. Guacamolen var fantastisk och fisken bara smälte i munnen. Men alla i sällskapet var inte lika övertygade över smakerna. Portionerna kändes också vissa gånger ofärdiga, t.ex. revbensspjällen som skulle ätas med fingrarna utan något annat till. Lite speciell stil helt enkelt, antingen gillar man det eller inte. Så fullpott blev det inte även om maten var god.

Kvar på to-do-listan står nu främst en brunch på Sandro, och så skulle jag ännu vilja hinna till The Cock. The Cock upptäckte jag först i december, vilket känns väldigt synd med tanke på hur länge jag bott här och inte vetat om den goda maten och trevliga stämningen där. Få se hur mycket som hinns med mellan packandet och annat fixande. Men Helsingfors lär ju ändå stå kvar fast vi flyttar, och det är ju tur det.