Söt grönkålsjuice med apelsin: tips till söndagsbrunchen

Söt grönkålsjuice med apelsin: tips till söndagsbrunchen

31.03.2019

Om vi fortsätter på grönkålstemat; i morse gjorde jag en riktigt härlig grönkålsjuice som passar perfekt till söndagsbrunchen. Oftast har vi vanlig osötad apelsinjuice hemma i kylskåpet som vi dricker på helgfrukosten. Visst är det gott, men ibland tycker jag den smakar lite för sött. Ju mindre socker man äter, desto sötare smakar den.

Men genom att blanda i ett blad grönkål så får juicen en helt annan smak. Den smakar ännu sött, och innehåller givetvis ännu socker från apelsinerna, men grönkålen balanserar upp det och ger mera karaktär och smak. Mycket godare enligt mig.

Vad tycker du?

grönkålsjuice

Recept på grönkålsjuice

Juice för en person:

  • 2 stora apelsiner
  • 1-2 blad grönkål

Om du vill ta tillvara alla suveräna fibrer så mixar du grönkålen och apelsinerna utan skal i mixer. Jag gjorde så att jag först pressade apelsinerna och sen mixade i grönkålen. Tycker det blir ännu godare. Vi har en ny blender hemma som var kul att testa på samma gång.

(Jag fortsätter att ha sönder alla mixrar jag testar. Startade i 40-euros klassen, senaste mixer låg runt 150 euro men det var den som nyss gick sönder. Nu har vi en multiblender från Bosch i 300-euros klassen (fick den förra på garanti så betalade inte så mycket) så ska se hur länge den håller. Fördelen är att man kan använda den till allt från smoothies till bröddegar. Kanske jag bara borde köpa en av de jättedyra på en gång, så skulle jag spara både tid och pengar. Nåväl, ska se hur länge denna håller!)

Grönkålsjuicen i kombination med en frukost med ägg, bacon och gott bröd gav mig en härlig start på dagen. Nu ska jag ut i solen!

PS. Det går givetvis jättebra att bara mixa ett grönkålsblad med apelsinjuice från kylskåpet.

PS 2. Vill inte på nåt sätt få det att låta som om man inte kan dricka vanlig apelsinjuice. Men som min nya kostfilosofi är: det handlar inte om vad jag ska undvika utan vad jag ska lägga till för att kroppen ska tycka om det. Måste säga jag älskar min nya kostfilosofi. Har druckit en stor grön smoothie om dagen + mycket vatten sen nyåret och inte haft några problem med magen alls sen dess.

Träningsprogram och -upplägg just för dig:

4 thoughts on “Söt grönkålsjuice med apelsin: tips till söndagsbrunchen

  1. Karolinas kaos skriver:

    Har du nångång testat spirulina? Har försökt laga nån god smoothie med det, men inte lyckats… Får kväljningar direkt haha. Gav iofs upp ganska snabbt men :D

    1. Lina skriver:

      Alltså jag tror jag nångång fått något skickat till mig på posten men kommer ihåg precis samma som du, det smakade vidrigt. Så det är nog inget jag brukar använda mig av 😅

  2. Bella skriver:

    Hej! En fråga som inte har att göra med detta inlägg. Du är ju väldigt berest. Har du något tips vart man skall ta en sista minuten resa över påsk, dvs i mitten/slutet av april? Åker ni någongång charter eller bokar ni alltid flyg och hotell skillt? Tips på flyg- och hotellsidor isåfall?

    1. Lina skriver:

      Hej! Det beror väldigt mycket på er budget, och vad ni är ute efter. En veckas resa? Själv skulle jag kolla Momondo efter bra flyg. Medelhavet håller ju på bli varmare nu så om man inte vill ha stekhett funkar ju allt i södra Europa väldigt bra. Skulle gärna själv åka till Italien eller kitesurfa i södra Spanien under påsken. 😍 Vi brukar nog boka hotell och flyg skilt, eftersom vi inte vill bo på de allra vanligaste ställena. Men allt funkar ju ☺️

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Kickstart Challenge 14 veckor

Vågar du anta utmaningen?
En 14-veckors utmaning för dig som vill träna hemma utan redskap 3-4 gånger i veckan. Du får 8 effektiva träningsprogram, träningsdagbok, träningstest m.m. Läs mer och beställ!

Välkommen!

Lina Björkskog från Linas Träningsblogg

Välkommen till min blogg! Här på min blogg skriver jag om mitt stora intresse: träning och hälsa. Med denna träningsblogg vill jag motivera och inspirera till träning och till en hälsosam livsstil. Jag tycker att träning får och ska vara roligt. Det finns någon träningsform som passar för alla! Do what you love and love what you do, helt enkelt.
Jag som skriver denna blogg är Lina, en finlandssvensk 27-årig fysioterapeut och PT, som njuter av livet och tar dagen som den kommer. Du hittar mig oftast i Helsingfors, ibland i Jakobstad eller inte heller allt för sällan någon helt annanstans där gräset är grönare och vattnet varmare. Jag planerar sällan mina träningspass utan gör det jag har lust med. Oftast blir det svettiga crossfit-pass, löpning eller mountainbiking. Om det inte blåser förstås, för då är jag på vattnet och kitesurfar.

Följ med!

I samarbete med




Gamla inlägg

Sök i bloggen