Brunch
Aldrig förr har smörgås, juice och frukt smakat så gott som nu! Härliga Rönnskär!
Aldrig förr har smörgås, juice och frukt smakat så gott som nu! Härliga Rönnskär!
Jag är Lina Björkskog, en 88:a som bor i Jakobstad, Finland tillsammans med min man Jonathan och vår son Arthur, född 2017, Greta, född 2019 och Morgan, född 2022. Jag är licensierad fysioterapeut (sjukgymnast), personlig tränare och kostrådgivare, och är intresserad av allt som rör träning och hälsa, och därför kom denna blogg också att handla om just det. Jag jobbar på mitt egna företag genom den här bloggen & barfotaskobutiken Widetoes som jag grundat, samt med personlig träning både online och IRL. Mer om mig här.
Min första impuls när jag märkte att mannen har min datorsladd till min energilösa dator var att köra till hans jobb och hämta den när han ikväll jobbar övertid, men vid närmare eftertanke kom jag fram till att det kan vara helt nyttigt med en datorfri kväll. Så istället satte jag på mig hörlurarna, satte…
Arthur börjar bli så pass gammal nu att han ofta kan vara med och hjälpa till. Han har exempelvis upptäckt att det är roligt att baka och föreslår var och varannan dag att vi ska baka kokosbollar. Så där till vardags vill jag undvika allt extra socker så vi har ett recept på kokosbollar med…
Gårkvällen blev riktigt lyckad tillsammans med vänner. Som vanligt är det bara bilder på mat som har fastnat, men det är väl bättre än inget och så får ni se allt gott vi åt igår. Riktigt gott småplock! Jag hade gjort rullar av parmaskinka, med rucola och tomat inuti. Den godaste mozzarellasalladen. Hoppas att du…
Gotta love Fridays! De nya möblerna är på plats, och är toknöjd även om den stora spegeln vi köpte ser ut att vara 5 nummer för stor för vår lilla lägenhet. Vad gör väl det, fin är den iallafall. Ännu finns nog att göra, gardiner saknas, och lampan till höger som är fulgulbleknad ska ut….
Idag är en lite nervös dag, ska presentera mitt examensarbete klockan 1. Egentligen är jag inte så nervös för själva presentationen, utan mer för om arbetet ska bli godkänt när jag gjort det på mitt eget sätt och inte enligt skrivreglerna. Så håll tummarna! Helgen har varit och farit med sitt vackra vårväder. Igår hade…
Vilket underbart sommarväder vi har idag. När Greta somnade placerade jag vagnen nära bryggan och for med Arthur på en roddtur. Det var bra räckvidd med babyvakten på vattnet, för vi kom ganska långt bort och hörde ändå om hon skulle vaknat. Vi halvlåg över kanten och tittade på sjögräs medan vi sakta drev tillbaka…