Veckans utmaning: variera kosten
Jag har alltid varit kinkig med maten, och speciellt när det kommer till grönsaker. Som liten åt jag inga grönsaker alls, men nuförtiden äter jag de vanligaste grönsakerna. Men det finns ännu en hel del grönsaker som jag inte gillar och även säkert en hel del som jag går miste om eftersom jag tror att jag inte tycker om dem.
Därför tänkte jag under nästa vecka försöka att hitta någon ny grönsak/frukt/allmän hälsosam grej som jag inte tidigare testat. Jag har ju bara under detta året lärt mig äta grynost, fetaost och soltorkade tomater, och nu gillar jag dem alla riktigt mycket. Så tänk hur mycket mer det kan finnas som jag bara inte fått upp ögonen för ännu?
Gör samma sak du också! Har du några förslag på vad jag borde testa? Eller vet du något som du själv skulle vilja lära dig äta? Försök under denna vecka att tänka annorlunda när du gör handlar matvarorna, och leta på ställen du inte brukar bry dig om. Och så är det obligatoriskt att berätta om man hittar något nytt och spännande som man inte trodde var gott, så kan vi andra också testa på det!
Grön sparris! Stek, koka, grilla, supergott, men lite dyrt..
Grön sparris! Stek, koka, grilla, supergott, men lite dyrt..
Ja, det var ju ett jättebra tips, för det är just en grej som jag inte äter (på grund av att jag fick magsjuka efter att jag ätit det första gången). Kanske det skulle vara dags för lite sparris! ;)
Det mesta blir gott om man ugnsrostar. Rödbetor, palsternacka, champions, squash, paprika… Ugnsrostad blomkål tillsammans med krossade fänkålsfrön, olivolja och salt är en oväntat god kombination! http://stepsofviktoria.wordpress.com/2012/12/
Tack för tipset, Viktoria! Det där lät faktiskt riktigt gott! Borde absolut testas! :)
Måste prövas! Tack för tipset Viktoria !
Provat sötpotatis itstället för vanliga potatis?
Ja, det var också ett bra tips! Jag har nog ätit sötpotatis, men är inget stort fan av det.. Kanske man kunde bli? Man brukar väl säga man ska äta en maträtt 10-15 gånger för att gilla det, så det är väl bara att börja! ;)
Hittade annars en riktigt intressant artikel om att lära sig äta nya saker: http://io9.com/the-psychology-of-hating-food-and-how-we-learn-to-love-476720251
Granatäppel är gott att blanda i salladen :)
Åh, låter supergott! :)
:)