Omelett till morgonmål

|

I jobbet har jag paus direkt från morgonen, och brukar därför äta min yoghurt med bär där i lugn och ro. Men på helgen smakar det gott med något annat morgonmål som omväxling, och omelett smakade riktigt gott imorse. Ometten gjord på två ägg med fyllningarna ost, tomat och skinka höll magen nästan mätt under dagens kitesurfing. Bara nästan, borde ha ätit något annat till också när vi ändå var ute ganska länge idag. Men nu är vi på väg hemåt igen och ska laga mat för att få upp blodsockret igen.

Jag är Lina Björkskog, en 88:a som bor i Jakobstad, Finland tillsammans med min man Jonathan och vår son Arthur, född 2017, Greta, född 2019 och Morgan, född 2022. Jag är licensierad fysioterapeut (sjukgymnast), personlig tränare och kostrådgivare, och är intresserad av allt som rör träning och hälsa, och därför kom denna blogg också att handla om just det. Jag jobbar på mitt egna företag genom den här bloggen & barfotaskobutiken Widetoes som jag grundat, samt med personlig träning både online och IRL. Mer om mig här.

Similar Posts

Träningen & kroppen 5 mån postpartum
| | |

Träningen & kroppen 5 mån postpartum

Träning alltså! Hur kan det vara så här kul? Jag är som nyfrälst och vill knappt göra annat än träna. Efter ett år med en kropp som inte funkade som jag ville, så är det så härligt när jag äntligen känner igen mig själv igen. Jag kan styrketräna, jag kan simma, jag kan springa. Jag…

3 goda recept med proteinpulver som du fixar på max en kvart
| | | |

3 goda recept med proteinpulver som du fixar på max en kvart

Proteinpulver används ju främst till shakes efter träning för de flesta, men visste du att proteinpulver också går riktigt bra att använda till matlagning och bakning? Lite extra protein är aldrig fel, och är recepten dessutom goda så blir de lätt till nyttiga favoriter man gör om och om igen. Här kommer några av mina favoriter…

Pizzatime

Pizzatime

Jag har just gjort något jag aldrig tidigare klarat av, nämligen ätit upp en hel pizza! Jag antar man blir hungrig av att snowkita en hel dag med endast frukost i magen. För att fira ska vi smita iväg på en film med kompisar.

Karusellburgare
| |

Karusellburgare

Jonathan bjöd mig på lyxig hamburgare idag på eftermiddagen eftersom vi inte orkade laga nån mat. En hamburgare som avnjöts på Borgbacken, på en nyöppnad restaurang som ägs av domaren i Top Chef, Hans Välimäki. Och denna Välimäki kan nog göra burgare han, de var verkligen svingoda! Till det blev vi också serverade ankfettsfriterande pommes…

Järnbrist hos kvinnor och män
| |

Järnbrist hos kvinnor och män

Sjuksköterskan jag gick till igår ringde och väckte mig imorse och berättade om gårdagens blodprover. Inflammationsvärdena var förhöjda, som de också normalt är på grund av virus vid en vanlig förkylning. Sen påpekade hon också att jag har för låga hemoglobinvärden, järnbrist, (mitt Hb var 116), något jag inte vetat om. Låga hb-värden är vanligt för…

Dygnets farligaste timme? Slipp blodsockerdippen vid 15.00
| | | |

Dygnets farligaste timme? Slipp blodsockerdippen vid 15.00

Jag läste nyligen om dygnets farligaste timme, som man utsåg till klockan 15.00. Det är den tiden då man ofta blir trött och seg på jobbet och man har väldigt lätt för att ta dåliga beslut om onödigt småätande. Det är ännu lång tid till middagen, och tillsammans med kaffekoppen åker kanske några bitar godis…

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *