Jag är Lina Björkskog, en 88:a som bor i Jakobstad, Finland tillsammans med min man Jonathan och vår son Arthur, född 2017, Greta, född 2019 och Morgan, född 2022. Jag är licensierad fysioterapeut (sjukgymnast), personlig tränare och kostrådgivare, och är intresserad av allt som rör träning och hälsa, och därför kom denna blogg också att handla om just det. Jag jobbar på mitt egna företag genom den här bloggen & barfotaskobutiken Widetoes som jag grundat, samt med personlig träning både online och IRL. Mer om mig här.
Similar Posts
Surf and turf-sallad och kitefixande
Tidigare idag var jag och Jonathan och äta till en ny restaurang vi inte tidigare varit på, Santa Fé i centrum. Jag skulle inte välja en sallad, men när inget annat var i min smak så blev det en surf n’ turf sallad. Att man kan blanda chorizo-korv och jätteräkor blev jag lite förvånad över,…
Träningsvärk och matuppköp
Idag har mina ben så mycket träningsvärk efter söndagens surfing att jag nästan måste ta i benen med händerna varje gång jag ska lyfta dem. Höftböjarna fick sig verkligen tillräckligt med träning av allt hoppande i vågorna, och inte verkar gårdagens backträning ha hjälpt så mycket för träningvärken, även om träning vanligtvis är den bästa…
Test av sushi
Ikväll har jag varit på en riktigt trevligt middag på café Baana med en vän. Stället var riktigt trevligt och jag passade på att äta sushi för första gången i mitt liv. Jag har faktiskt aldrig testat på sushi förut, och testade nu försiktigt med att dela på 10 bitar till förrätt med vännen. Sushin…
Hotellfrukost
Igår startade vi tillbaka mot Helsingfors efter två sköna semesterveckor i Österbotten. Men på väg ner märkte vi att det blåste i Björneborg, så vi tog en liten omväg och hann få lite kvällsurf i storkitesväder innan vinden dog. Sen skulle vi starta mot Helsingfors igen, men hittade ett hotell på stranden här som hade…
Kinuskisås recept – supergod på glass!
I helgen hade vi min syster med respektive hit från Åbo och hälsade på. Lördagkväll åt vi god middag här hos oss och avslutade med en lika god dessert. Efterrätten var en gräddig vaniljglass som serverades med en hemmagjord kinuskisås (kolasås i Sverige, I guess) med äppel och nötter. En riktig klassiker! Jag kommer ihåg att…
Kebab med sallad
Det är superbra kitevindar idag, är soligt och varmt men jag sitter hemma på soffan. Jag har aldrig tidigare i sommar missat en blåsig dag när jag haft möjlighet att kitesurfa, men idag har jag faktist ingen ork alls. Vi kom hem inatt, så jag har inte sovit så bra, och har jag träningsvärk i…
