Jag är Lina Björkskog, en 88:a som bor i Jakobstad, Finland tillsammans med min man Jonathan och vår son Arthur, född 2017, Greta, född 2019 och Morgan, född 2022. Jag är licensierad fysioterapeut (sjukgymnast), personlig tränare och kostrådgivare, och är intresserad av allt som rör träning och hälsa, och därför kom denna blogg också att handla om just det. Jag jobbar på mitt egna företag genom den här bloggen & barfotaskobutiken Widetoes som jag grundat, samt med personlig träning både online och IRL. Mer om mig här.
Similar Posts
Hälsosam grillkorv
Nu när vi har härlig sommarvärme och många inleder grillsäsongen passar det bra att tipsa om min nya favoritkorv. Korv är ju något som alltid har klassats som ohälsosamt skräp som fylls med rester, men nu på senare tid har korvarna blivit mera LCHF-vänliga och hälsosamma. Min egen favorit på grillen är nog en mör…
Chiapudding med kokosgrädde och mangosmoothie
Det blir ganska många mellanmål här hos oss just nu. Gravidhumöret ska balanseras och en ettåring ska hållas mätt i magen. Igår som kvällsmål åt vi chiapudding med kokosgrädde som vi toppade med en mangosmoothie. Chiapudding är en favorit hos mig men som jag inte ätit på länge. Att göra chiapudding med kokosgrädde är enkelt…
Bilder från helgen
Här är några bilder från helgen som jag inte visat. Fotade lite på lillasyster Saras tävlingar i lördags och tyckte den här under blev så cool: Smörstekt strömming med potatismos – finns det något godare? Något som definitivt piggar upp vilken tråkig dag som helst. Ute på vift på Porkkala Udd. Dimmigt och grått, men…
Snabba lax- och äggsmörsrullar på 3 enkla ingredienser
Vad äter man när kylskåpet är tomt och det enda som finns att använda är ägg, smör och en bit gravad lax? Jo, då gör man lax- och äggsmörsrullar förstås! De här konstiga rullarna blev mycket godare än förväntat. Så goda att jag tänkte att jag måste dela med mig receptet så du också kan…
100 % naturlig mat – vad betyder det egentligen?
100 % naturligt eller naturliga ingredienser på matvaror låter ju bra. Men vad betyder det egentligen? Den här roliga videon berättar hur det går till när varorna får sina hälso-etiketter. Att man inte ska tro alla etiketter man läser gäller också för andra ord än “naturlig”. I princip kan man säga att alla produkter med…
Naturell yoghurt med färsk ananas
Vi fortsätter med kosttemat för att visa upp min frukost. Ifall någon skulle råka vara intresserad av vad jag gillar att äta på morgonen. Naturell yoghurt är det jag allra oftast äter som morgonmål. En stor portion och mycket fett i yoghurten ska det vara, så hålls jag länge mätt. Vad jag äter tillsammans med…
