100 % naturlig mat – vad betyder det egentligen?
100 % naturligt eller naturliga ingredienser på matvaror låter ju bra. Men vad betyder det egentligen? Den här roliga videon berättar hur det går till när varorna får sina hälso-etiketter.
Att man inte ska tro alla etiketter man läser gäller också för andra ord än “naturlig”. I princip kan man säga att alla produkter med hälsopåståenden i många fall är det motsatta. Chips gjorda med 100 % solrosolja är ändå chips, och frukostflingor med 25 % socker innehåller ändå för mycket socker. Allra bäst är att köpa hem matvaror som du vet vad är utan att du behöver läsa etiketter och krångliga innehållsförteckningar.
Om man googlar natural foods så hittar man detta på wikipedia:
“Natural foods” and “all natural foods” are widely used terms in food labeling and marketing with a variety of definitions, most of which are vague. The term is assumed to imply foods that are minimally processed and do not contain manufactured ingredients, but the lack of standards in most jurisdictions means that the term assures nothing.
