Mellanmåltips – 5 recept för majskakor

Visste du att det som kallats riskakor av alla egentligen innehållit största delen majs? Nu lanserar Friggs en ny serie majskakor som endast innehåller majs och inget ris alls. Det är alltså majskakor vi pratar om, och inte riskakor. Du hittar de nya majskakorna i butik redan nu, och du kan vara säker på att du hittat rätt om du ser märket “bara majs” på förpackningen.

Majskakor passar perfekt som mellanmål innan eller efter träning eller som gott tilltugg till kvällsteet. Majskakor kan ätas på många olika sätt, och det är bara tycke och smak som avgör. Toppa med det traditionella smör och pålägg, eller våga tänka lite annorlunda och prova det nya – vågar du exempelvis testa banan och hallon på din majskaka?

5 spännade recept för majskakor

Här är fem recept för majskakor som jag gillar eller tror jag skulle gilla!

Proteinboost med tonfisk och avocado

Den här majskakan är perfekt efter ett träningspass när man vill få i sig lite extra protein. Tonfisk och avocado, nam! Fast utan rödlök blir det nog ännu godare, tror jag! 

 

 

Du behöver: Friggs Hampafrön & Svartpeppar majskaka, tonfisk, avocado och rödlök.  

Avocado och äpple

En lite oväntad smakkkombination med avovado och äpple – men jag tror det skulle vara supergott! Det perfekta mellanmålet när man vill ha det där lilla extra.

 

 

Du behöver: Friggs ekologiska majskakor, avocado, äpple, pumpafrön

Banan och jordnötssmör

Den här varianten skulle jag nog inte själv ha kommit på, men jag vet att det är många som gillar den: jordnötssmör i kombination med banan! Måste testas. Jag tror faktiskt det funkar! Men att gå så långt som till jordgubbar och nutella tror jag inte jag vågar?

 

 

Du behöver: Friggs Chia & Havssalt majskaka, osockrat jordnötssmör, banan

Majskaka med ägg

En klassiker: majskaka med ägg. Toppa majskakan med ett löskokt ägg, spenat och gräslök. Lite smör på det så blir det supergott!

 

 

Du behöver: Friggs ekologiska majskakor, ägg, spenat, gräslök

Serranoskinka och ost

Den här vill jag testa till fredagsmyset till ostbrickan – serranoskinka och ost. Helst en lite starkare ost. Så gott.

 

 

Du behöver: Friggs Linfrö & Rosmarin majskakor, seranoskinka, ostar, oliver, mandlar

Friggs majskakor finns i olika 6 olika varianter med olika smaker. De flesta majskakorna är glutenfria och du hittar också ekologiska alternativ. Själv äter jag gärna varianterna Chia & Havssalt, Hampafrön & Svartpeppar samt Linfrö & Rosmarin eftersom de har högt innehåll av fibrer och protein. 

 

 

Hur brukar du äta majskakorna? Har du någon favorit?  

Inlägget i samarbete med Friggs. Tankar och åsikter är som vanligt mina egna.