Bästa efterrätten

Nåt som jag ofta snabbt mixar ihop som efterrätt om jag inte maten inte mättade helt eller annars äter som gott mellanmål är smoothie. Sen jag köpte min mixer lagar jag dessa smoothies jämnt och ständigt. Ibland vill ja ha en tunnare drickyoghurt och ibland gillar jag en tjockare smoothie bättre som jag äter med sked, och konsistens och smak kan enkelt ändras med ingredienserna.

I min smoothie hamnar allra oftast:

• Naturell yoghurt
• Kvarg
• Frysta bär
• Liten skvätt mjölk

Inte svårare ingredienser än så! Sen kan man ju variera sig på tusen miljoner olika sätt med frukter, nötter, superbär och annat, men vanliga frysta blåbär och hallon är enligt mig lite underskattade och duger gott och väl. Blåbär är riktiga superbär de också! Och inget socker behövs, om man använder goda basprodukter som exempelvis den turkiska yoghurten. Smoothie är en efterrätt eller mellanmål som är gott, mättar bra och samtidigt är hälsosamt!