LCHF- pizza
Hittade denna gamla bild på en annorlunda pizza som vi gjorde för ett tag sen. Genom att byta ut den vanliga pizzabotten mot ägg får du ett mera LCHF- vänligt alternativ som mättar ordentligt. Stekt först ägg på vanligt sätt i stekpanna och fyll sen på med vanlig pizzafyllning efter smak. Man kan sätta på fyllningen direkt i stekpannan, men vi valde att steka en stund i ugnen också så att osten smälte ordentligt. Riktigt gott blev det, och otroligt mättande! (Jag orkade bara halva min pizza.)