Dygnets farligaste timme? Slipp blodsockerdippen vid 15.00
| | | |

Dygnets farligaste timme? Slipp blodsockerdippen vid 15.00

Jag läste nyligen om dygnets farligaste timme, som man utsåg till klockan 15.00. Det är den tiden då man ofta blir trött och seg på jobbet och man har väldigt lätt för att ta dåliga beslut om onödigt småätande. Det är ännu lång tid till middagen, och tillsammans med kaffekoppen åker kanske några bitar godis…

Hallon- och kokossmoothie: recept på smoothie som är favorit just nu
|

Hallon- och kokossmoothie: recept på smoothie som är favorit just nu

Sol i ansiktet, en ny tidning i handen, en somrig smoothie och en sovande bebis i vagnen bredvid. Så såg det ut för en liten stund sedan på terassen då jag äntligen kände att våren på riktigt var här. För att få till samma känsla du också så behöver du förutom din favorittidning, sol och…

Recept på ljuvligt god ugnsbakad sötpotatis med krämig guacamole
|

Recept på ljuvligt god ugnsbakad sötpotatis med krämig guacamole

Gårdagens lunch var magiskt god, vilket var helt otippat eftersom kylskåpet gapade tomt. Men jag hittade en sötpotatis och en halv buffalomozzarella och googlade recept på de två ingredienserna. Jag hittade ett recept som jag ändrade om lite utgående från det jag hade hemma. Slutresultatet blev en magiskt god ugnsbakad sötpotatis med mozzarella och tomat,…

Vad är vårdepression och hur tar du kål på den?
| |

Vad är vårdepression och hur tar du kål på den?

Vårdepression har jag alltid tyckt varit ett sånt konstigt ord. Hur kan man vara deprimerad på våren, precis när allt det roliga börjar? När dagarna blir ljusare och snön börjar ge vika för mera liv i naturen. Men jag har förstått att vårdepression är väldigt vanligt. Upp till tio procent av nordbor har nån form…

2 goda sopprecept: Maletköttsoppa & kräftsoppa (och tips på hur du får soppan mera mättande)
| |

2 goda sopprecept: Maletköttsoppa & kräftsoppa (och tips på hur du får soppan mera mättande)

Jag vaknar upp till minus 15 grader men är det inte lite vår i luften idag? Solsken som nästan bränner i skinnet och fåglar som kvittar. Jag avklarar lite jobb och planerar resten av veckans mat. Kanske blir det maletköttsoppa* idag? En värmande soppa skulle passa bra i kylan. Detta med soppor är lite roligt faktiskt….

Ugnsgrönsaker på plåt med örtyoghurt dipsås – tips till söndagsmiddagen
|

Ugnsgrönsaker på plåt med örtyoghurt dipsås – tips till söndagsmiddagen

Jag tänkte tipsa om något riktigt gott till söndagsmiddagen som samtidigt är väldigt enkelt att tillaga; ugnsgrönsaker på plåt. Tillsammans med en örtyoghurt blir det så gott så att de hälsosamma grönsaker du normalt inte gillar kommer att bli riktigt lyxigt goda! (Läs: brysselkål i mitt fall, men nu älskade jag det.) Ugnsgrönsaker på plåt…

Slut på innehåll

Slut på innehåll