Dygnets farligaste timme? Slipp blodsockerdippen vid 15.00

Jag läste nyligen om dygnets farligaste timme, som man utsåg till klockan 15.00. Det är den tiden då man ofta blir trött och seg på jobbet och man har väldigt lätt för att ta dåliga beslut om onödigt småätande. Det är ännu lång tid till middagen, och tillsammans med kaffekoppen åker kanske några bitar godis eller kakor ner för att du ska piggna till. Känner du igen dig?

Om du känner igen dig i beskrivningen så är mitt första och allra viktigaste råd: ät en större portion lunch. Med större mål till frukost, lunch och middag så hålls blodsockret jämnt under hela dagen och man får aldrig den där dippen. Man kan motstå godiset utan att det ens känns jobbigt.

Mellanmål marknadsförs idag som något extremt viktigt, inte bara av olika livsmedelsföretag utan också från hälsovården. Jag läste precis i broschyren om babymat vi fick från rådgivningen, där det stod att barn ska få 1-2 mellanmål per dag. Jag äter sällan mellanmål och har infört samma vana till Arthur (ibland mellanmål på eftermiddagen om det blir lång tid till middagen, och det blir det ofta). Fördelen är att han har otroligt bra aptit och äter det mesta i riktigt stora portioner till frukost, lunch och middag. (Plus kvällsmål innan han lägger sig.)

Kalorimässigt över dagen är det ingen skillnad om du äter större portioner mera sällan eller små mål flera gånger – men själv upplever jag det mycket lättare att hålla munnen stängd från dåliga matval om man inte går och äter något i tid och otid. Det är bra att ha några timmar fasta mellan målen. Plus att det är smidigare när man inte hela tiden behöver fundera på vad man ska äta.

När behövs mellanmål?

Däremot lyckas det inte alltid som planerat och slår hungern till på eftermiddagen så är det givetvis bra att äta ett vettigt mellanmål. Planera in ett eventuellt mellanmål på förhand så du har ett alternativ till bullen eller godiset.

Ibland är mellanmål en nödvändighet. Säg till exempel att du åt lunch klockan 12, jobbar till fyra och ska ännu träna innan middagen. Då är det en riktigt bra idé att slänga i dig ett mellanmål runt tre-tiden så att du har energi till att avsluta arbetsdagen, träna och åka hem och laga middag klockan sex.

Exempel på bra mellanmål är t.ex. en knäckebröd med ägg/avokado, en frukt och en näve nötter, en skål fet yoghurt med bär och nötter eller min enkla favorit: mättande, nyttig smoothie (t.ex. hallonsmoothie eller chokladsmoothie)

-> Flera exempel på bra mellanmål

Fråga: Brukar du få blodsockerdipp vid tresnåret, och vad gör du för att motverka detta?