LCHF- pizza
|

LCHF- pizza

Hittade denna gamla bild på en annorlunda pizza som vi gjorde för ett tag sen. Genom att byta ut den vanliga pizzabotten mot ägg får du ett mera LCHF- vänligt alternativ som mättar ordentligt. Stekt först ägg på vanligt sätt i stekpanna och fyll sen på med vanlig pizzafyllning efter smak. Man kan sätta på fyllningen direkt i stekpannan,…

Tisdagsfrukost

Tisdagsfrukost

Vilken skön förmiddag jag har haft. Har jobb endast 12- 16 idag, så jag passade på att ta ett förmiddagsträningspass på gymmet. Nu njuter jag av frukost nr 2/lunch innan jag sticker iväg. Skönt med härligt, varmt vårväder så kan vi vara ute med barnen på dagis, det är så lugnt och skönt att vara…

Dagens middag

Dagens middag

Vi brukar ganska ofta köpa hem färdiggrillad kyckling från butiken, de är så billiga och så mycket godare än om man gör dem själv. Jag tycker kyckling är godast med ris, couscous eller med sallad. Idag skramlade jag ihop den överblivna kycklingen med lite vad jag hittade: issallad, tomat, gurka, brödkrutonger och ost. Så gott…

Visste du…
|

Visste du…

.. att skillnaden mellan dessa två drycker inte är så stor egentligen? 100 % naturlig apelsinjuice utan tillsatt socker eller tillsatsämnen (här Brazil som jag brukar köpa) innehåller lika mycket kalorier, kolhydrater och socker som Coca-Cola. Juicen innehåller 45 kalorier/100 ml och colan 42 kalorier/ 100 ml. Kolhydrater (varav alla socker) är 10 g/100 ml…

Det där med LCHF
|

Det där med LCHF

Jag är en riktigt gottegris och har hållit för öronen när folk pratat om LCHF. Det verkar som alla nuförtiden äter enligt LCHF, och jag har varit skeptisk till det kan jag säga. Jag har inget direkt behov av att gå ner i vikt, men har mer och mer börjat fundera på det där med…

Dagens lunch
|

Dagens lunch

Jag brukar ha svårt att äta något ordentligt på dagarna när jag är ensam hemma och bara skriver, men idag lyxade jag till det lite. Jag åt den super-jätte-mega-goda salladen som finns vid Backasgatans simhall, granne med oss. Jag åt salladen nästan varje torsdag i våras när jag var på praktik och hade vattenterapi där,…

Slut på innehåll

Slut på innehåll