LCHF-dieten slänger omkull alla de gamla kostråden om tallriksmodellen med en tredjedel kolhydrater. Man har på senare tid kunnat konstatera att en kost med LCHF-mat passar utmärkt för att kontrollera vikten och får att må bra. Själv går jag inte någon strikt LCHF-diet, även om jag försöker minska på kolhydraterna i maten. På bloggen kommer nu som då recept med LCHF-kost.
Så härligt men scary med helg på samma gång. Härligt för att resan närmar sig men scary också av samma orsak; vi har nog en hel del kvar att göra. Men just nu tar vi det lugnt och det gjorde jag tidigare idag också på mat på Pic Nic. Jag vet inte vad det är…
Som jag tidigare berättat så testade jag lite mera strikt LCHF i tre veckor nyligen. Jag åt inte alls godis eller andra snabba kolhydrater, men åt istället mycket fett, proteiner och grönsaker. Frukt åt jag ibland. Nu tänkte jag berätta om fördelarna och nackdelarna med den typ av diet, som jag upplevde det. Här är…
Ett socker som smakar som socker, innehåller lågt GI, brunt socker med långsamt upptag av kroppen o.s.v. – visst låter det fantastiskt? Som alltid ska man komma ihåg att det som låter fantastiskt ofta är för bra för att vara sant. Jag tänker förstås på sockerfällor som oftast klassas som hälsosamma men som är raka…
Chia. Har du läst en hälsotidning eller tränings- eller kostblogg under det senaste året har du säkert stött på ordet chia eller chiafrön. Chia är det trendiga fröet som blev populärt efter boken Born To Run, där författaren Christopher McDougall skrivit hur Tarahumaralöparna, som är världsbäst på långdistanslöpning, använder chiafrön i en speciell dryck. Chiafrön innehåller…
Knäckebröd passar bra när man vill ha något gott att knapra på till kvällskvisten, eller som tilltugg till maten. Vanligt, grovt knäckebröd är faktiskt rätt så bra eftersom det innehåller mycket fibrer. Men vill man dra ner på kolhydraterna är fröknäcke ett bra alternativ, som dessutom innehåller mera nyttigheter än det traditionella knäckebrödet. Fröknäcket mättar…
Kost och träning går hand i hand. Att satsa enbart på träning, när man egentligen borde bry sig mera om kosten, är ett väldigt vanligt misstag. För att må bra, hålla kroppen i form och höja energin tycker jag träning är super, men för att tighta till kroppen eller för att se snyggare ut naken…
Dagens kostdjungel. En dietist säger en sak, nästa något annat. Men det viktigaste att komma ihåg i denna kostdjungel är att det inte finns ett sätt att äta på som passar för alla. Att sluka en viss diet med hull och hår bara för att någon rekommenderar det är inte smart, utan du behöver känna efter…
I söndags tröttnade jag och Jonathan på att sitta hemma på soffan så vi stack iväg till Grekland. Eller rättare sagt, vi for på road-trip med första stoppet på en grekisk restaurang i Östra Centrum som hette Rhodos. Smakerna i kombination med inredningen och den grekiska servitören tog oss verkligen tillbaka till Rhodos och den…
Slut på innehåll
Slut på innehåll