LCHF-dieten slänger omkull alla de gamla kostråden om tallriksmodellen med en tredjedel kolhydrater. Man har på senare tid kunnat konstatera att en kost med LCHF-mat passar utmärkt för att kontrollera vikten och får att må bra. Själv går jag inte någon strikt LCHF-diet, även om jag försöker minska på kolhydraterna i maten. På bloggen kommer nu som då recept med LCHF-kost.
Vad tänker du på när du hör ordet diet? För mig i alla fall är ordet negativt laddat och antyder att det är ett tillfälligt och tråkigt sätt att äta på, exempelvis i stil med att “dieten startar på måndag”. Något du ser fram emot med glädje? Knappast. Det finns bättre dieter och det finns…
Vad äter man när kylskåpet är tomt och det enda som finns att använda är ägg, smör och en bit gravad lax? Jo, då gör man lax- och äggsmörsrullar förstås! De här konstiga rullarna blev mycket godare än förväntat. Så goda att jag tänkte att jag måste dela med mig receptet så du också kan…
Du är lite småhungrig och behöver något snabbt att äta innan du drar vidare. Orkar inte laga mat men behöver ett mellanmål, som är både gott och enkelt att laga. En smörgås brukar väl vara det typiska att äta snabbt, men i dagens ekologiska, glutenfria samhälle är det många magar som säger nej tack till…
Vem älskar inte ett gott, svalkande juiceglas en varm sommardag? Men när det kommer till juice, även om de är hemlagade, finns det tre problem: 1. Man får i sig så mycket socker på så kort tid med fruktjuicer. Jämfört med att äta en apelsin (som dessutom mättar bättre med fibrerna) får du i dig…
Hej måndag och hej juni! Sommaren är officiellt här och hemma har mina småsyskon fått sommarlov. Även här i Tarifa verkar sommaren ha kommit på riktigt med härlig sommarvärme och mera turister. Just nu sitter jag och bloggar i bikini från takterassen i vår nya lägenhet efter att ha ätit en supergod frukost. Jag har…
Följer du mig på instagram så såg du säkert denna bild jag postade för några dagar sedan. Mitt underbart goda eftermiddagsmellanmål. My afternoon candy! Natural yoghurt, strawberries, stolen orange from @mariakleimola and pineapple from @pieni.poika. Spanish fruit is the best! Ett foto publicerat av Lina Björkskog (@linabjorkskog) Maj 18, 2015 kl. 9:23 PDT Men hur…
Jag har sedan länge ätit enligt en spansk matrytm utan att veta om det, eftersom det passat min matlust bäst. Men nu har jag insett att det är flera än jag som har såna här krejsiga mattider. De spanska (och mina) mattider verkar vara morgonmål klockan 10, lunch klockan 14-15, middag klockan 20-21. Min lunch…
LCHF och träning – hur går det egentligen ihop? Behöver man kolhydrater för att prestera inom en idrott, eller kan man rent av prestera bättre utan extra kolhydrater? LCHF gav mig bättre träningsresultat än jag trodde var möjligt. LCHF har visat sig passa mig och min träning väldigt bra. Med LCHF-kost har jag bättre energi under…
Slut på innehåll
Slut på innehåll