I denna kategori visar jag egna kost-bilder, och tipsar också om hälsosamma och goda maträtter och ingredienser. Kost ska enligt mig vara både god och hälsosam, och det är inte alls omöjligt att kombinera de båda vid matlagning!
Dags för inlägg två om juicer – nu dags för mina favoriter bland grön juice! På senare tid har jag gjort en massa nyttiga juicer hemma. När jag gör dem själv så vet jag exakt vad de innehåller, och jag kan mixa och trixa tills de blir så goda som jag vill ha dem. För att…
Kokos och kokosolja är en fantastisk uppfinning. Hälsosamt, gott och otroligt användbart. Visste du att kokosolja är ett mättat fett, på samma sätt som till exempel smör och grädde? Därför säger ju vissa dietister att man ska undvika kokosolja och det är farligt. Men det är det ju inte, och inte smör och grädde heller….
Det är något med hösten på ankommande som gjort att jag plockat fram min råsaftcentrug igen. Höstäpplen, morötter, kalla höstkvällar, ökat behov av vitaminer – såklart ska man ska dricka egen nyttig juice på hösten! Hur gör man en nyttig juice? Om man gör sin egen juice vet man exakt vad den innehåller, plus att…
I helgen hade vi min syster med respektive hit från Åbo och hälsade på. Lördagkväll åt vi god middag här hos oss och avslutade med en lika god dessert. Efterrätten var en gräddig vaniljglass som serverades med en hemmagjord kinuskisås (kolasås i Sverige, I guess) med äppel och nötter. En riktig klassiker! Jag kommer ihåg att…
Grönkål är någon av de allra hälsosammaste grönsakerna, sprängfylld med vitaminer och mineraler. Det du får i dig av grönkålen är vitamin A, C, E, K, B5, B6, folat och mangan. Grönkål innehåller också thiamin och riboflavin samt mineraler som järn, kalcium, potassium och fosfor. Tänk hur mycket nyttigheter som är inklämda på en och…
Vi är på väg till Jakobstad just nu, och stannade för en stund sedan på en bensinstation för lite snacks. Jag plockade på mig en liten ask med färska hallon som jag mumsar på som bäst. Svingoda är hallonen, men det är något som känns fel, och det fruktansvärt fel. Kollar man på priset för…
Min gamla mixer krashade för ett tag sen, och sen dess har jag levt ett liv utan smoothies. Det livet blev tyvärr ganska tråkigt, så idag köpte jag äntligen en ny som lyser i härligt blått på köksbänken. Fungerar verkar den göra också! Grön smoothie Naturell yoghurt Spenat Kiwi Apelsin Lime Dagens smoothie ville jag…
Vi åt så otroligt mycket pizza, bröd och pasta i Sicilien, så nu är det skönt att få tillbaka kosten till det normala igen. Jag ville ju äta allt gott när jag en gång var i Italien, men jag märker att det definitivt passar mig bättre att hålla tillbaka lite på kolhydraterna. Magen fungerar bättre…
Slut på innehåll
Slut på innehåll