I denna kategori visar jag egna kost-bilder, och tipsar också om hälsosamma och goda maträtter och ingredienser. Kost ska enligt mig vara både god och hälsosam, och det är inte alls omöjligt att kombinera de båda vid matlagning!
Pesto ser ju lite skumt och grönt ut, i alla fall för en som jag som aldrig åt grönsaker som liten. Men dra mig baklänges, så gott det är! Köpt pesto från butiken är gott, men hemmagjord pesto är så mycket godare och fräschare. Som vanligt är det ju så att om ingredienserna är goda, så…
Igår när jag kom hem, efter tre timmars kitesurfing på hemmaspoten, möttes jag av något av det bästa man kan mötas av. Jag var så trött att jag precis orkade släpa mig upp för trapporna i min våtdräkt, och stod och flåsade utanför dörren när Jonathan öppnade. Lägenheten var helt nystädad, och maten puttrade på…
Gissa var jag är? Jag är ute på en ö, solen skiner på mig när jag skriver och de ljud jag hör kommer från båtarna eller från två små lurvtroll som svassar runt mina ben nu som då. En grävmaskin har grävt lite djupare vatten här nära, men just nu är det tyst. Semestern är…
Att fasta har blivit trendigt igen under de senaste åren. Det finns många olika sätt man kan fasta på – periodisk fasta, flera dagars fasta eller kortvarig fasta nu som då. Det finns många hälsofördelar med att fasta. Bland annat sänker det blodtrycket, förbättrar blodfetterna, ökar förbränningen och minskar skadliga tillväxthormoner. Fasta ökar i många…
Jag har precis stått och väntat på en vind som aldrig kom till Kallvik. Men till slut fick jag ge mig och vände tillbaka hemåt, via Lidl för lite godsaker. Jag plockade på mig några favoriter som körsbär och pistaschnötter, som jag faktiskt kan äta hur mycket som helst av. Jag hittade också en god Gruyereost…
Jag har aldrig varit någon riktigt bra kock, och aldrig speciellt intresserad av matlagning. Men de senaste åren har det hänt nåt som gjort att jag tycker det kan vara ganska roligt ändå att svänga ihop något i köket. Jag och Jonathan lagar ofta mat ihop och det är kanske där min inspiration har kommit…
Vi hade inte det allra bästa midsommarvädret i Helsingfors igår, så det var otroligt skönt att bara slappa inomhus under en ledig dag. Vädret var däremot perfekt för löpning, när regnet gav sig mot eftermiddagen. Det blev faktiskt en av årets allra skönaste rundor med ben som var pigga hela vägen. Jag sprang runt Hanaholmen,…
Karolina skrev ett riktigt bra inlägg om kostdjungeln igår – ni missade det väl inte? Ni förstod säkert att ta inlägget med en nypa salt, som Karolina själv hade skrivit. Men visst kan det kännas som en kostdjungel där ute ibland, med alla råd hit och dit. Att maten man äter dessutom börjar handla om…
Slut på innehåll
Slut på innehåll