LCHF-dieten slänger omkull alla de gamla kostråden om tallriksmodellen med en tredjedel kolhydrater. Man har på senare tid kunnat konstatera att en kost med LCHF-mat passar utmärkt för att kontrollera vikten och får att må bra. Själv går jag inte någon strikt LCHF-diet, även om jag försöker minska på kolhydraterna i maten. På bloggen kommer nu som då recept med LCHF-kost.
Äggröra är något som jag ofta äter på morgonen eftersom det är enkelt, mättande och gott. På helgerna brukar Jonathan få göra äggröran, för då blir den ännu godare. Jag brukar säga att han borde tävla med Barney’s mamma i äggrörestekning (för er som sett HIMYM), för han får till den där krämiga konstistensen som…
Jag kom precis från Xtravaganza där jag tränade med en kund, och passade på att träna själv också på samma gång efteråt. Det blev ett kettlebellpass som jag tänkte visa film på senare (om jag får filmen att fungera, testade GoPro för första gången så vet inte riktigt hur det blev). Jag fotade mig själv…
Vi hade en riktigt rolig kväll igår tillsammans med vänner på Busholmen. Vi åt god mat och hade en superbra utsikt över alla raketer som sprängde över stan från balkongen medan vi berättade våra nyårslöften. Vi blev bjudna på en otroligt god porterstek som vi åt med batatpotatis och en skysås, plus en mozzarellasallad som…
Jag tänkte jag skulle berätta lite mera om kursen i Stockholm jag gick på i lördags. Kursen var en påbyggnadskurs som hette Näringslära för bästa träningsresultat hos SAFE-Education. SAFE ordnar också kurser i Finland, men jag tyckte det var roligt att få gå kursen på svenska, samtidigt som jag fick en weekend på hotell i…
Veckans utmaning har än så länge gått, ja va ska vi säga.. någotsånär. När jag lagar mat hemma går det bra att göra det LCHF, tycker jag, och faktum är att det många gånger blir ännu godare enligt mig själv. Kött med sås är hur gott som helst med lite fräsch sallad till. Jag saknar…
Förra veckan blev det ingen utmaning alls, men jag tänkte att vi skulle köra desto svårare denna vecka istället. LCHF-kost 6 dagar i veckan. En dag (som du själv väljer) så kan du slarva lite grann och äta någon sak som du saknat resten av dagarna. Alla vet säkert att LCHF är en förkortning av…
Jag kom på att jag inte ännu tipsat om den godaste naturella yoghurten av alla (eller har jag tipsat om den – jag kommer inte ihåg?). Den allra godaste yoghurten kommer från Lidl, en härlig, krämig grekisk yoghurt med rinnande konsistens som till skillnad från alla andra faktiskt smakar äkta grekisk yoghurt. Min kompis Linda…
Jag har alltid jättesvårt att hitta någon bra kvarg i butiken. Allt är fettfritt, fettsnålt och light. Men om man söker tillräcklig noga så brukar det alltid finnas ett bra alternativ med 10 % fett som kallas för gräddkvarg. Perfekt att använda till smoothies eller att blanda med grädde/yoghurt och äta med bär eller frukter…
Slut på innehåll
Slut på innehåll