LCHF-dieten slänger omkull alla de gamla kostråden om tallriksmodellen med en tredjedel kolhydrater. Man har på senare tid kunnat konstatera att en kost med LCHF-mat passar utmärkt för att kontrollera vikten och får att må bra. Själv går jag inte någon strikt LCHF-diet, även om jag försöker minska på kolhydraterna i maten. På bloggen kommer nu som då recept med LCHF-kost.
Ägg är något som är riktigt hälsosamt och dessutom kan användas på en mängd olika sätt. Själv äter jag ägg ibland till frukost som äggröra, kokta ägg på en smörgås eller bara som det är, eller omelett som liten middag. Ibland förvarar jag äggen i en speciell “ägg-korg” som finns i kylskåpet och då har…
Stackars alla Midnight-runnare. Här i Helsingfors har vi hård blåst i kombination med ösregn. En positiv sak är att jag inte känner mig speciellt ledsen nu för att jag missar loppet, men det är verkligen tråkigt att det blev sånt här dåligt väder. Vi ska klä på oss ordentligt nu, och se om vi vågar…
Alla som följt mig här på bloggen ett tag vet vilken crush jag har på dendär simhallssalladen. Vem hade trott att jag, av alla Helsingfors restaurangers sallader, gillar den från grannen simhallscafeterian bäst? Så när jag inte hade någon mat hemma idag, så promenerade jag till grannen på lunch. Miljön där är kanske inte den…
Jag har nu några kvällar i rad kollat på Robinson på tv4, och som programledare för programmet är Paolo Roberto. Han är en typ som skrämmer mig litegrann, även om jag bara ser honom på tv. Han är en sån typ som man inte vill bråka med helt enkelt. Därför förvånade mig denna intervju med…
Man behöver inte nödvändigtvis mycket kolhydrater för att träna hårt, utan tvärtom kan du kanske prestera bättre med en LCHF-kost? Intressant, tycker jag, och delar med mig detta videoklipp från kostdoktorn som jag just tittade på. Det finns ett längre klipp också, där Jonas Bergqvist föreläser en timme i ämnet, men har inte hunnit titta…
Idag hade jag tänkt springa tusingar, ett av intervallpassen min svåger lärt mig (pass nummer två), men alltid blir det ju inte så som man tänkt. Allt kändes fint efter de två uppvärmningskilometrarna, men sen när jag satte igång med intervallerna så stack det till i foten av den ökade belastningen. Försökte några gånger, men det…
En måltid behöver inte vara invecklad och innehålla spännande utländska varor för att vara god och hälsosam. Goda möra grisnoisetter som puttrat i en gräddig pepparsås och som serverades med en tomat, en bit gurka och en hög grynost var perfekt som middag. Behöver jag tillägga att det är mannen som serverat salladen? ;)
Egenplockade blåbär på skären (sommarstugan) som just ätits med naturell yoghurt i solen. Aldrig förr har blåbär smakat så gott. Att de dessutom är lika nyttiga som alla utländska superbär med massvis av antioxidanter gör inte saken sämre. Btw njuter jag till max av semestern. Jag sträckläser bra böcker, simmar, äter gott och solar. Njuter…
Slut på innehåll
Slut på innehåll