Jag är Lina Björkskog, en 88:a som bor i Jakobstad, Finland tillsammans med min man Jonathan och vår son Arthur, född 2017, Greta, född 2019 och Morgan, född 2022. Jag är licensierad fysioterapeut (sjukgymnast), personlig tränare och kostrådgivare, och är intresserad av allt som rör träning och hälsa, och därför kom denna blogg också att handla om just det. Jag jobbar på mitt egna företag genom den här bloggen & barfotaskobutiken Widetoes som jag grundat, samt med personlig träning både online och IRL. Mer om mig här.
Knäckebröd passar bra när man vill ha något gott att knapra på till kvällskvisten, eller som tilltugg till maten. Vanligt, grovt knäckebröd är faktiskt rätt så bra eftersom det innehåller mycket fibrer. Men vill man dra ner på kolhydraterna är fröknäcke ett bra alternativ, som dessutom innehåller mera nyttigheter än det traditionella knäckebrödet. Fröknäcket mättar…
Har du liksom jag fattat tycke för avokado men tycker det är svår att hitta en perfekt mogen avokado? Avokado ska ju självklart vara mogen för att smaka bäst. Men det händer lätt att man blir besviken när man öppnar avokadon – inte förrän man öppnat den vet man om det var en lyckträff eller…
Jag bakar väldigt sällan, men inför julen gör jag gärna några variationer på julgodis. Bara för att det är så roligt och gott! Ischoklad är en klassiker jag älskar och gjort tidigare också. Ni kommer kanske ihåg det från tidigare? Ifall inte, läs noga – för här kommer mitt recept på världens enklaste och godaste…
Jag fick en fråga för en tid sedan om bra båtmat. Nu börjar ju båtsäsongen vara förbi för de flesta i och med att skolorna började idag, men jag tänkte jag kan lika gärna publicera inlägget ändå. Mattipsen passar förstås inte bara för båten utan för alla typer av stora och små utflykter. Och jag…
Imorgon i och med att folk firar in det nya året kommer antagligen ganska många ha som nyårslöfte att börja träna. Eller löfte om att träna mera, komma i form, bli snabbare eller gå ner i vikt. Tyvärr brukar det ju ganska ofta gå så att man de första veckorna river i för kung och…
Avokado är ju en fantastisk frukt som knappast någon har missat som läst en hälsoblogg under de senaste tio åren. Avokado har enorma hälsofördelar, och det allra bästa av allt är att det är en vegetabilisk fettkälla som mättar bra, samtidigt som den innehåller så många bra grejer. Det dummaste jag nånsin hört är folk…