Hamburgerfredag
Jonathan fick välja mat idag så det blev hamburgare. Tyvärr fick min hamburgare slagsida på grund av en för hungrig tjej som ville ha allt på, men det var riktigt gott ändå!
Hamburgaren består av fullkornsbröd och en maffig nötmaletbiff, och är fylld med ost, bacon, ägg, sallad, tomat och dressing. Jag tog bort ovansidan av brödet och åt resten efter att jag fotat, eftersom jag ändå inte skulle orka hela. Så brukar jag också göra på restaurang om hamburgaren är stor för att få i mig mera proteiner och mindre kolhydrater. Dessutom är det ju godare så, tycker jag. Man kan ju variera hamburgare på en massa sätt med hemlagat bröd och hemlagade såser, men här körde vi på den enkla varianten med färdigt bröd och dressing.
Är det någon annan som brukar laga hemlagade hamburgare? Något tips på vad man lägga till för att få det ännu godare?
Nu ska jag lägga mig i soffan och stirra i taket efter en produktiv fredag! Trevlig helg!
Hemgjord coleslaw med vitkål och morötter istället för dressing!
Det var ett bra tips! Har aldrig gjort hemgjord coleslaw faktiskt!
Stekt äggplanta & halloumi + vitlöksyoghurt! God variant till "vanliga kötthamburgare".
Låter som en riktigt lyxburgare detta! Och där fick jag nåt nytt att testa: äggplanta! Kan bli riktigt gott det där, jag älskar halloumi.. :)
Jag brukar ofta göra hemmagjorda burgare med klyftpotatis. Sjukt mycket godare än köpt. Ibland blandar jag i lite fetaost i köttfärsen. blir rätt bra om man skippar att salta. Bröd på surdegsbröd burkar sambon också göra till burgarna. Love it :)
Hemmagjord klyftpotatis är ju såå gott! Låter gott allting tycker jag! :)
Teriyakisås i köttfärsblandningen :)
Låter gott! Det har jag bara smakat på subway tidigare.. :)