Är kött farligt? En titt in i min matkasse
| | |

Är kött farligt? En titt in i min matkasse

Det känns om om det där inlägget om köttfria oktober kräver en fortsättning, i och med allt snack det varit om hur farligt köttet är den senaste tiden. Den nya studien om det farliga köttet som alla pratar om är inget annat än gamla teorier man vetat, som man nu bekräftat. Och det man bekräftade…

Jakten på det perfekta ägget
| | | |

Jakten på det perfekta ägget

Ägg är nyttigt och får gärna vara en del av din kost. Men hur ser det perfekta kokade ägget ut? Här gissar jag att det finns lite olika åsikter. Jag äter rätt så ofta kokt ägg, och resultatet är alltid olika. Helt enkelt eftersom jag glömmer kolla tiden och tar bort ägget antingen för snabbt eller…

En frukost som tog mig tillbaka till Spanien
| |

En frukost som tog mig tillbaka till Spanien

Vad gör man en torsdagmorgon i oktober när det är sex grader ute, grått, regnigt och man håller på somnar av trötthet? Jag tycker om att drömma mig bort såna morgnar. I morse ville jag tillbaka till Spanien, så Spanien fick det bli. Jag försökte återskapa min favoritfrukost på favoritcafét i Tarifa, där vi inte…

Lihaton lokakuu – är vegetariskt hälsosammare än kött?
| | | |

Lihaton lokakuu – är vegetariskt hälsosammare än kött?

Lihaton lokakuu har under de senaste åren blivit allt vanligare i Finland, och går ut på att under oktobermånad endast äta vegetarisk mat. Jag tycker det är viktigt att man respekterar varandras val i livet, och därför vill jag poängtera att jag inte med detta blogginlägg vill kritisera någon annans sätt att leva och äta. Var…

Två nyttiga favoriter: Chokladsmoothie & ananassmoothie
| | |

Två nyttiga favoriter: Chokladsmoothie & ananassmoothie

Kommer ni ihåg hur mycket jag väntade på att komma till Helsingforslägenheten och min mixer igen? Jag hade så saknat att göra mina egna smoothies hemma i köket. Och mixern har faktiskt varit i flitig användning sedan jag kom hit. Jag har testat att blanda allt möjligt och omöjligt i mina smoothies. Ibland har resultatet…

Två vanliga kostmissar du inte vill göra
| | | |

Två vanliga kostmissar du inte vill göra

Det finns två stora kostmissar som väldigt många gör, i alla fall om man kollar procentuellt av det som alla mina kunder från pt-online skriver till mig. Jag antar att de här kostmissarna är något som också många andra gör, kanske även du som läser min blogg. Det handlar alltså om två stora kostmissar,  två vanliga…

Näringsrikt och gott, istället för förbud
| |

Näringsrikt och gott, istället för förbud

Dagens tips: Fokusera på de bra grejerna du borde få i dig istället för det du inte borde få i dig. Två rågsmörgåsar med smör, ost, gravad lax, löskokta ägg och färsk avocado blev dagens frukost, som jag knappt fick i mig hela. Fetter, proteiner, omega-3 och vitaminer – och så sjukt gott dessutom. Siktar…

Slut på innehåll

Slut på innehåll