Favoritmellanmålet: Chiapudding med hallon och grape
| | | |

Favoritmellanmålet: Chiapudding med hallon och grape

Här är mitt favoritmellanmål just nu. Jag hade sparat min stora påse med chiafrön när vi flyttade, så jag blev väldigt sugen på chiapudding när jag packade upp köksgrejorna och hittade påsen. Just nu är därför mitt favoritmellanmål chiapudding. Favoriten var borta en stund, men kom nu tillbaka! Chiafröna har ingen smak i sig själva,…

Ett träningspass ute på klipporna
| | | | | |

Ett träningspass ute på klipporna

Pauser i mitt jobb (som till stor del är stillasittande) är inte bara bra, utan det är ett måste. Utan mina träningspauser börjar nacke och rygg säga ifrån, men när jag får inklämt lite träning där emellan så går det riktigt bra att sitta stilla hela dan. Idag blev det ett skönt eftermiddagspass ute på…

Den saknade smoothien – efterlyser de bästa recepten!
| | | |

Den saknade smoothien – efterlyser de bästa recepten!

Något jag saknat mycket i sommar är smoothies. Jag har inte haft någon mixer med mig i flytten vare sig till Spanien eller i Jakobstad, så de annars så välanvända smoothies har fått stå i skymundan hela sommaren. Men nästa vecka är vi tillbaka i Helsingfors, och då ska mixern fram från förrådet! Jag som…

Grillkväll med tomat- och mozzarellasalsa med basilika
| | |

Grillkväll med tomat- och mozzarellasalsa med basilika

Jag har haft en riktigt skön helg som avslutades på bästa vis igårkväll med grillning ute på skären med kompisar. I vår frys hade vi tre kilo entrecote, och det blev rätt så snabbt uppätet av ett hungrigt gäng! Efteråt blev det skäribastu, såklart. Och dopp i havet! Jag ångrar att jag inte hade systemkameran…

Kolhydratladdning – överskattad myt eller underskattad extraboost?
| | | | |

Kolhydratladdning – överskattad myt eller underskattad extraboost?

Om jag säger kolhydratladdning så vet du antagligen vad jag menar. Jag tänker ju förstås på de enorma mängderna pasta, potatis och ris som uthållighetsidrottare trycker i sig innan lopp, bara för att vara på den säkra sidan att man orkar ända fram till mållinjen. Men hur är det egentligen med denna kolhydratladdning? Behövs den eller…

Skillnaden mellan en diet och en livsstilsförändring
| | |

Skillnaden mellan en diet och en livsstilsförändring

Vad tänker du på när du hör ordet diet? För mig i alla fall är ordet negativt laddat och antyder att det är ett tillfälligt och tråkigt sätt att äta på, exempelvis i stil med att “dieten startar på måndag”. Något du ser fram emot med glädje? Knappast. Det finns bättre dieter och det finns…

Snabba lax- och äggsmörsrullar på 3 enkla ingredienser
| | |

Snabba lax- och äggsmörsrullar på 3 enkla ingredienser

Vad äter man när kylskåpet är tomt och det enda som finns att använda är ägg, smör och en bit gravad lax? Jo, då gör man lax- och äggsmörsrullar förstås! De här konstiga rullarna blev mycket godare än förväntat. Så goda att jag tänkte att jag måste dela med mig receptet så du också kan…

Slut på innehåll

Slut på innehåll