Den stora kostlögnen
Här kommer en mycket sevärd youtube-video som jag tycker att alla ska se som fortfarande är skeptiska till mättat fett i maten. LCHF har börjat ta sig till USA nu under de senaste åren vilket är väldigt intressant att följa med, och roliga videon som dessa finns det rätt så många av.
Men om mättade fetter inte är farliga – varför har man basunerat ut det så länge? Hur mycket ekonomi som låg bakom forskarnas uttalanden på 50-talet (och ännu idag) är helt sjukt. Att mättade fetter skulle vara orsaken till hjärt- och kärlsjukdomar är äntligen något som håller på försvinna – men tänk hur det har påverkat oss! Idag är det många som ännu är livrädda för fett, helt utan orsak…
Vad som är orsaken till hjärt- och kärlsjukdomar är något helt annat, nämligen inflammationer i kärlväggarna. Vad det är som orsakar dessa inflammationer blir det ett annat blogginlägg om.
bra inlägg, har delat det på min sida
Ramlade in på din av en slump men kommer tyvärr inte ramla tillbaka. LCHF är en sekt som inte passar ihop med träningsglädje…sedan kan ju en gnutta källkritik vara på sin plats. Eller är du kanske läkare?
Hej Lina! LCHF passar utmärkt med träningsglädje, tycker jag. Kritiskt kan man vara till källan men det ligger absolut något i det! Men var och en med sin åsikt!
Tack!