Behind the scenes på min smoothieskål

Hart du hört talas om en smoothieskål?

En smoothieskål är precis det som det låter som – en smoothie som läggs i en skål och äts med sked. Det är just såna som du ser i ditt instagramflöde – exempelvis i en riktigt snygg designtallrik i glada färger eller i förgrund till en vy med vajande palmer och ett turkost hav…

En riktig smoothieskål ska också ha en kreativ och snygg dekoration med diverse nyttiga superfoods på toppen – gärna så svåra att uttala som möjligt.

Som den tränings- och hälsobloggare jag är så kan jag ju inte vara sämre än mina bloggkollegor, så jag gav smoothieskålen en chans jag också. Bättre sent än aldrig! Jag är ju trots allt en smoothie-älskare.

Jag mixade en smoothie av mandelmjölk, blåbär, avocado, mynta och lite citron. Det jag råkade ha hemma (läs: det jag alltid har hemma). Hällde det i en skål och försökte mitt bästa att dekorera snyggt med skivad banan, kokosflingor och chiafrön. Jag försökte att härma det jag sett på instagram.

Jag konstaterade att smoothieskålen inte alls såg ut som på instagram. Smoothien var så dyster och mörk och den tråkiga tallriken kostade säkert hela 20 cent på Ikea. Dessutom hade den en spricka i sig. Och skeden var lite solkig. Jag hade absolut ingen tropisk bakgrund. Men lite photoshop senare så fick bilden duga ändå. Jättegod var smoothieskålen i alla fall – när jag väl kom mig för att äta den! Speciellt när man lägger till mera banan efter att bilden har tagits!

Så smoothieskålen får av mig full pott, trots att det känns lite tramsigt. Det är ju ändå lyxigare att äta en lite tjockare smoothie med sked än att dricka den, och att dessutom dekorera med något vackert gör ju hela portionen godare. Smoothieskålen funkar perfekt till både frukost och mellanmål när man vill ha något nyttigt men gott!

Så visst kommer jag att göra en smoothieskål flera gånger, men antagligen inte på samma sätt. En smoothieskål går ju att variera in i det oändliga. Frukter, bär, grönsaker, nötter, frön, kakao, nötsmör eller vad du nu gillar bäst i smoothien och själva dekorationen går ju också att variera på hur många sätt som helst. Har du en mer nyttig smoothieskål bestående av största delen grönsaker passar det utmärkt att bryta av med något sött som topping. Eller så går du all in på frukterna och bären och skapar en nyttig och ljuvlig dessert! Valet är ditt!

Hur ser en perfekt smoothieskål ut enligt dig?