Spinning och kyckling med couscous

Idag efter jobbet var jag på ett pass spinning. Det var ett ganska roligt pass när temat var skandinavien och det spelades en hel del svensk musik. Jag spinnade tillsammans med de här fantastiskt fina shortsen, mina gamla ESSE IK fotbollsshorts. Tänkte att det kanske är bra att göra reklam för lilla Pedersöre i Helsingfors…

När jag kom hem var jag utsvulten och lagade så fruktansvärt god mat. Stekt kyckling som jag blandade med coucous, en skvätt grädde och lite tomater som jag hittade i kylskåpet. Jag fotade tallriken, och när jag kollar på det i efterhand ser det inte så gott ut som jag kom ihåg det. Men gott var det för en hungrig mage och det var enkelt att fixa ihop, krävde inte större talang än mig och mina matlagningskunskaper!