Gå ner i vikt – varför är det så svårt?

Varför är det så svårt att gå ner i vikt? Är det inte bara att äta mindre och motionera mera så som man alltid hävdat? I teorin låter det så enkelt, man i praktiken blir det plötsligt mycket svårare att genomföra. 

Människan är ju egentligen rätt så lat av sig, och de flesta av oss äter hellre en bakelse än tar en joggingtur, om man inte tänker på konsekvenserna. Men även om man aktivt försöker gå ner i vikt genom att träna regelbundet och leva med kaloriunderskott så fungerar det inte i längden. Okej, för några enstaka som har en vilja av stål så lyckas det, men för resten så är det helt enkelt för svårt. Varför?

Jag läste nyligen i en Det Bästa att en bantande person har sämre ämnesomsättning och fettförbränning än en person som inte bantar, vilket gör att man måste äta ännu mindre för att gå ner i vikt. En person som gått ner från 100 kilo till 80 kilo har oftast sämre fettförbränning än en person som alltid varit 80 kilo. Detta är kroppens försök att förtvivlat hålla kvar energin i den bantande personens kropp eftersom kroppen märker att man energinivån minskar.

Att svälta sig själv för att gå ner i vikt fungerar helt enkelt inte.

Detta är också orsaken till varför olika typer av dieter och snabbfix inte heller fungerar (läste senast idag om denna nya “revolutionära” diet– allt är samma skräp och ett sätt för tillverkarna att tjäna pengar). Jo, du går ner en massa de första veckorna, men sen då? När du slutar med dieten och försöker äta hälsosamt sen efteråt så går det inte så bra, och kilona kommer sakta men säkert tillbaka.

Man blir helt enkelt för hungrig om man ska försöka gå ner i vikt genom “äta mindre och röra på sig mera” – teorin. För den som långvarigt vill gå ner i vikt så är det bästa att gå ner långsamt och naturligt med bra och ordentlig mat. För att gå ner i vikt och bli av med överflödigt fett så ska du inte sluta äta fett, som många tror. Fett i kroppen och fett man äter är inte samma sak. Fett är kaloririkt och mättande, men det är inte fettet som gör dig fet.

Att däremot minska på kolhydraterna, framförallt de som tas upp snabbt av kroppen, är det bästa sättet att få bort det inlagrade fettet i kroppen. Kolhydrater är enkla att stoppa i sig och mättar inte lika bra som fettet, varför vi ofta äter för mycket av dem. Överflödiga kolhydrater som inte förbrukas via fysisk aktivitet omvandlas till fett som lagras i kroppen. Med mindre kolhydrater så använder kroppen däremot det sparade fettet som energi istället. Genom att äta mindre kolhydrater men mycket fett och proteiner så är det möjligt att gå ner i vikt utan att behöva gå hungrig, och dessutom hålls kroppens fettförbränning hög jämfört med om man skulle leva kalorifattigt. Om man dessutom tränar regelbundet så är det enklare att gå ner i vikt.

Här har jag också skrivit om samma ämne.

Fem snabba tips för dig som försöker gå ner i vikt: 

• Ät dig mätt
• Undvik produkter med högt kolhydratvärde. Om man serverar rätter som potatis, bröd och pasta kan man ta mindre av dem och istället fylla ut tallriken med grönsaker. 
• Ät tillräckligt mycket fett, som gör dig mätt, och proteiner, som är mycket viktiga speciellt för den som tränar
• Motionera 3-4 gånger i veckan med någon motionsform du gillar.
• Ha ett utstakat mål dit du vill komma – exempelvis hur många cm i midjan du ska tappa.

Sist men inte minst: låt det ta tid. Att gå ner i vikt är inget som sker på en natt, utan det gäller att försöka få de nya vanorna som en del av livsstilen, som är genomförbara för dig så att du kan fortsätta med dem resten av livet.